('\n\t“不说‘胖’这个字我们还能好好好做姐弟！”<br />\n“脸大脑圆多费神。”<br />\n“……”<br />\n作者有话要说：陶隐也是个神人。<br />\n关于年糕，家里过年的时候会拿泡好的糯米（会掺点江米好像）去磨出米粉来，然后把这些装进面粉口袋，用石板压出水分，不知算不算水磨年糕？<br />\n压出的米粉还有湿意，再收收水份，加入白糖或是红糖揉好。我揉过几次，加白糖的不太好揉，红糖的熬化了就很容易揉开。上屉蒸好，放凉，想吃的时候切条，滚淀粉后炸，直接吃就行，或者喜欢更甜一点，再勾个薄芡。<br />\n舌尖1里的宁波年糕，很像我这边的白粿，切片炒螃蟹或是炒本地的芥蓝，加糖酒调味，非常地香。也可以稍微煎一下，加糖水菠萝勾芡做甜点。其实年糕用猪油炒是很香的，但出于健康考虑，现在少吃了。<br />\n另外，还可以把白粿蒸熟，沾白糖吃，韧韧的嚼劲十足。<br />\n有这样的弟弟，陶泓的内心是崩溃的。<br />\n☆、吃八宝饭吗？<br />\n冬季昼短，傍晚时天已经黑了下来。外面的商业街早早打烊，连一贯热闹的夜市也没有开张。春节，是和家人团聚的日子，一年中最重要的时刻。<br />\n邵砚青给老爷子和母亲上香。这对父女在世时曾相依为命，也曾反目成仇，至亲至爱的人相互伤害起来最是惨烈不堪。他在袅袅升起的淡淡烟雾中看着两位至亲，回忆着与他们之间的点点滴滴。<br />\n好的，不好的，快乐的，痛苦的。他以前记得清清楚楚，甚至有些他发誓会记住一辈子的。可是不知为什么，现在他只记得他们对他的好。记得老爷子给他的第一颗糖，记得母亲在炎热的夏夜为他打扇。<br />\n他想念他的亲人们。<br />\n从小侧间出来时正好遇见陶隐，后者约是刚洗好澡，身上满是薄荷沐浴乳的味道。见到他便笑，现在看起来倒是爽朗，“可以吃年夜饭了。”<br />\n要是陶泓在边上一定会骂他大言不惭，这口气好像整桌菜都是他整治出来似的。天知道从头到尾他就分个碗筷，连瓶汽水都没开过。<br />\n年夜饭当然是邵砚青包办。他做惯了这些，一桌的菜煎炒蒸炸，每样都费功夫但偏偏他能安排得井井有条，利用时间差提高效率，汤汤水水得收拾得干净利落。<br />\n卤味冷拼、白灼海鲜，讲究火候的爆炒热菜、酥炸面点，味道浓醇的煲汤、蒸物，还少不了糖油年糕丝。<br />\n就算是陶隐这样嘴刁又挑剔的人，都摘不出半点毛病来。事实上这对姐弟在饭桌上异常的沉默，连目光的交流都很少，都在非常专注地消灭食物。直到春节晚会开播了，桌上的人才有了一些语言上的交流。<br />\n陶隐把剥好的九节虾扔到陶泓的碗里，说那个年年喊‘我想死你们啦’的人表演得越来越无趣了。陶泓叼了虾在嘴里慢慢地嚼，眼睛却是盯着电视屏幕不动。她蛮喜欢这个‘我想死你们啦’，虽然廉颇老矣，但相比起其他倒是强一些。<br />\n看完小品她向弟弟抱怨，“你别剥了不吃都扔给我，嚼得我腮帮子都疼了。”陶隐一撇嘴，心想谁有空剥那么多给你，拿眼皮子把对面的人夹了又夹。哟，心理素质挺好的，还眼观鼻鼻观心呐。他略有些恶毒地想：果然是会咬人的狗不会叫，什么心思都憋肚子里，面上半点看不出。这点倒和季修白挺像，就是面嫩嘴呆，不说话的时候跟木头似地。<br />\n年夜饭里有碗太平汤是每个人都要吃的，陶泓知道每人标配是一个鸭蛋两只肉燕，很快就吃掉了，邵砚青更不必说。只剩陶隐，他最讨厌吃水煮蛋，而且还是个头比鸡蛋大的鸭蛋。陶泓见弟弟一脸仇恨地瞪着那颗蛋，便说：“这样，你吃蛋白，蛋黄给我。”<br />\n邵砚青夹起一筷子菜，慢吞吞地说：“不吃也没关系。”<br />\n陶泓不满地在桌下踢了弟弟一脚，趁邵砚青去厨房的时候压低声音说道：“不过一颗蛋啊，你就不能克服一下干掉它吗？”<br />\n“不过一颗蛋？”陶隐挑眼看她，“你怎么知道我没诚意干掉它？是没机会好吧。”连颗蛋都不愿意让他们分着吃，这小心眼的。<br />\n陶泓没多想，只说：“你在家挑食没关系，但在这里得给主人家面子，别失礼。”<br />\n“人家可没把我当外人。”<br />\n“……你自我感觉真好。”<br />\n“和你一样神经迟钝的话，我可怎么活。”<br />\n邵砚青端着八宝饭出来的时候就见姐弟俩你一言我一语地斗嘴。她今晚很开心，话比平常多不话，连语调都异常地欢快。大红色的高领毛衣衬得她皮肤雪白，双颊却带着蜜桃似的粉红。或许是为了应景，她少有的戴了对珍珠耳钉，小巧圆润得可爱。<br />\n他垂下眼，心口发烫。<br />\n陶泓已经吃了小半盘的糖油年糕。自己做的东西吃起来总是特别香，年糕切条炸过再过薄芡，香脆又甜糯。这时看着八宝饭不免扼腕，“吃不下了。”可肚子饱了眼睛没饱，还是忍不住舀了一勺。八宝饭里还裹了他自己做的芋泥，扑鼻的香。<br />\n陶隐在旁看着她一边嚷着好饱好撑，一边毫不客气地在八宝饭里挖芋泥，连八宝饭里的花生都挑个干净。他整张脸上都写满了对姐姐的鄙视。<br />\n零点倒数的时候外面的鞭炮声炸响，整座城市都开始轰鸣起来。隔着重重门墙都能闻得到浓重的硫磺气味。陶隐皱眉，低声说道：“一个晚上的污染抵得过一个月了。”陶泓问邵砚青：“你不放吗？”<divid="linecorrect"><br />\n传送门：排行榜单|<a href="https://www.52tuishu.com/">好书推荐| <a href="https:///tags_nan/qingyouduzhong.html" title=""target="_blank">\n ', ' ')