第729章 天价美食
('一般如果是真正野外生长的大黄鱼。<br />\n头一年能长到七八两的重量。<br />\n然后必须得超过两三年后。<br />\n才有可能达到一公斤以上。<br />\n其后它的生长速度会越来越缓慢。<br />\n甚至慢到惊人的地步!<br />\n像是这样重达七八斤以上的大黄鱼。<br />\n估计成长时间至少已经超过十年以上了!<br />\n这要是真的是一直在野外生存的话。<br />\n那肉质恐怕鲜美滑甜到了极点!<br />\n曾有美食评论家夸赞大黄鱼。<br />\n说它别有一种特殊的、堪称排他性的霸道鲜味!<br />\n它美味到你即使只是吃过一次之后就再也没有吃过。<br />\n但是也永远不会忘记它独特无比的味觉享受!<br />\n现在难得遇到一条这么大的野生大黄鱼。<br />\n三人自然不会轻易错过它!<br />\n点完菜之后,三人也笑眯眯地随意闲聊了一会。<br />\n没过多久。<br />\n十几名婀娜多姿、穿着旗袍的年轻女服务员们开始鱼贯而入走进了包间。<br />\n她们每人的手上都各自端着一个雕刻古朴典雅的木质托盘。<br />\n托盘的正中央端端正正地摆放着一盘精美的菜肴。<br />\n其实这些先上来的菜式。<br />\n都只是打头的开胃小吃和前几道小菜。<br />\n起得是缓解饥饿、吊起食欲的作用。<br />\n其中有道绝妙的“秘制花雕蒸黄油蟹”。<br />\n着实让陈子平感到惊艳不已!<br />\n这道菜是在冰水下加入陈酿十年以上的花雕酒。<br />\n将顶级的头手黄油蟹浸醉,让老酒的醇香钻入蟹体之后。<br />\n再来清蒸烹煮黄油蟹!<br />\n旁边的旗袍服务员殷勤周到地介绍着。<br />\n说这些黄油蟹都是最顶级的头手黄油蟹!<br />\n炎夏热秋的高温季节,成熟的膏蟹在产卵时。<br />\n喜欢栖身浅滩畔,享受日光浴的照射。<br />\n而潮退之际,阳光就会使浅滩的水温升高。<br />\n此时螃蟹体内的蟹膏分解转化成了红黄油质。<br />\n就会渗透到体内各部位。<br />\n使蟹身变成介乎红黄之间的色泽!<br />\n这种变异的品种就叫做黄油蟹了!<br />\n而它出现的概率极小。<br />\n一百只螃蟹里头大概只有一只才有机会蜕变为黄油蟹。<br />\n所以也被很多美食老饕称为“蟹中之王”!<br />\n爱吃螃蟹的人肯定不会错过黄油蟹。<br />\n但是遇见它却并不容易,绝非有钱就可以随便吃到的。<br />\n一只膏蟹能变成黄油蟹,这真要看其天时地利的造化!<br />\n而且黄油蟹还有等级之分。<br />\n行内分为头手、二手和膏油三种。<br />\n像是陈子平等人现在品尝的这些头手黄油蟹。<br />\n身价要比最有名的阳橙湖的特级大闸蟹更为名贵!<br />\n小小的一只,就得卖三四千块钱!<br />\n陈子平试着吃了几口。<br />\n感觉这雅轩的厨师团队确实是有几分水平的。<br />\n食材之间的味道被他们把握得非常不错。<br />\n黄油蟹绵软的蟹膏颜色金黄细腻。<br />\n里头若隐若现带着些陈香花雕的气味。<br />\n吃进嘴里之后,各种食材的本源味道完美交融在一起。<br />\n让陈子平对待会的主食大菜——野生大黄鱼充满了期待感。<br />\n大约一个小时过后,厨师团队一番忙碌烹饪后。<br />\n终于把那条大黄鱼王烹饪好端上了桌!<br />\n首先端上来的是鱼头煮好的汤。<br />\n三人纷纷舀了一碗品尝起来。<br />\n脸上也都随即露出了满意的神情。<br />\n不得不说,以美食家的舌头挑剔程度,都能给出那么高的评价。<br />\n那么野生大黄鱼的鲜美味道绝对是名不虚传的!<br />\n陈子平轻轻啜饮一口后。<br />\n顿时感觉一股非常清新的鲜甜滋味直冲天灵盖!<br />\n从脖子一直到脑门,似乎都瞬间清醒了几分似的!<br />\n“不错不错,这鱼汤的鲜味,确实好喝!”<br />\n陈子平赞不绝口地又喝了一口。<br />\n旁边的柳馨然也频频点头。<br />\n显然是有同样的感觉!<br />\n只不过鱼汤喝起来虽然非常鲜美。<br />\n但是鱼肉吃起来的口感。<br />\n却相对来说没有那么惊艳了。<br />\n毕竟再怎么吹捧。<br />\n它也只不过是条鱼罢了。<br />\n鱼肉哪怕再滑嫩,也就是那个样子。<br />\n这不,吃了几口之后。<br />\n江紫纯就眉头微微一皱开始说道:<br />\n“这雅轩做出来的野生大黄鱼味道也挺一般的,没上次我在港港那边吃到的好吃。”<br />\n“这种野生大黄鱼和非野生的肉质其实也没什么大区别,味道高低好坏完全看的就是厨师和手艺!”<br />\n“就这种鱼肉的口感和味道,一条鱼就得花好几万去吃,说实话我觉得真有点糊弄人。”<br />\n江紫纯用筷子轻轻夹起一块鱼肉,左手也顺势挡在唇前。<br />\n非常有淑女礼仪的将那块鱼肉缓慢放入口中,轻轻咀嚼吞下。<br />\n在细细品味了半晌后,江紫纯忍不住也开始吐槽起来。<br />\n她说出这样的话。<br />\n倒不是对花好几万去吃这一条鱼感到浪费可惜。<br />\n毕竟对于她这样的富家大小姐来说。<br />\n几万块钱真的都算不上是钱!<br />\n艾玛士每个月直接送上门供她挑选购买的那些衣服和包包。<br />\n那都是以花销上百万来计算的!<br />\n她此时说出这样的评价,只是单纯觉得有些被糊弄坑了的感觉,心里有点不爽罢了。<br />\n陈子平闻言,也轻笑了一声应道:<br />\n“嗨,现在野生大黄鱼可不多见了,特别是要上到这种重量的那更是非常少见!”<br />\n“人家好不容易搞到一条,自然也就价格就得卖高点才能赚回本,毕竟物以稀为贵嘛~”<br />\n“再说了,人家这道菜摆明了就是专供有钱人宴请宾客时赚面子出风头的。”<br />\n“就像是网上有个新闻说的那样,香莱尔的衣服不能洗只能穿一次,那是因为它只坑有钱人,从不坑穷人。”<br />\n“这条野生大黄鱼也一样,出得起钱也愿意出这笔钱来吃它的人,要的就是那个名声罢了,好不好吃其实关系不大!”<br />\n随后陈子平也抬起头,目光炯炯地望向江紫纯。<br />\n“被坑了就被坑了,没什么大不了的。”<br />\n“我平日里虽然挺讨厌别人搞些小动作来坑我,但是有一件事情上坑我我并不在乎,那就是吃喝!”<br />\n“珍稀的食材能吃到嘴里,那都是福气,是味蕾的一种享受。”<br />\n“只要真的是少见的食材,就算明知价格很贵被宰了一波,我也不会在意!”<br />\n虽然嘴上是这么说。<br />\n但是陈子平此时也不会只奔着最贵的那条大黄鱼去吃。<br />\n他把桌子上的每样菜式差不多都尝了几口。<br />\n感觉就和古时候吃满汉全席的皇上似的~', '~')