第65节
('\n\t“学生这就来。”艾弛提起衣摆，加快步子。<br />\n这座院子是经与先生住所，书堂在侯府内院中。<br />\n今日大雪，估摸着其他人都没来书堂，堂前屋后都没人身影。<br />\n“不知先生可有忌口？”<br />\n以前翻看杂书时看到过许多读书人不吃鸡爪，说是吃了写字会颤抖。<br />\n“能入口者皆可尝试，眼下还没什么不能吃的。”<br />\n“那学生今日便准备种名叫火锅的菜吧，大雪天与此物最是相配。”<br />\n艾弛有许多种选择，但遇上下雪的话只剩下了一种。<br />\n火锅……<br />\n“老夫拭目以待。”<br />\n厨房里有人候着，应该是早得到了通知。<br />\n四处漏风的厨房只有灶膛里散出着点点温暖，案台上摆满皇都冬日所能买到的大部分食材。<br />\n白菜、萝卜、冬笋，甚至有市场上难得一见的茼蒿。<br />\n肉更是繁多，种类比国公府里的还多。<br />\n“菜可够，少些甚我再让人去买。”经与先生问道。<br />\n“尽够。”艾弛说着，解下厚重的大氅。<br />\n露出的脖颈立刻感觉到了刺骨寒意，再活动活动肩膀，发现还是袍子还是碍事。<br />\n“你快别脱了，再冻感冒艾国公得找我麻烦。”<br />\n见艾弛还想脱外袍，经与先生连忙出声阻止。<br />\n既然知道艾弛是艾忠云夫妻的心肝，他哪还敢找事。<br />\n万一真受寒了，那他恐怕还得去国公府当面赔罪。<br />\n要不就艾忠云那咬人一口就会中毒的毒牙，经与先生表示可受不起。<br />\n“学生听先生的。”<br />\n其实还怪冷的，不脱就不脱吧。<br />\n取下罐子，放在桌上。<br />\n艾弛又从怀里往外掏了两个纸包出来。<br />\n打开来竟然是一包茶叶，一包看不出是何物的粉末。<br />\n随即他将茶叶倒入了锅里，随后是粉末。<br />\n“那粉末是何物？”<br />\n“是学生寻大夫配的一些药粉，可降火消辣。”<br />\n书房里的艾弛乖巧安静，但左手握刀的他却像是被打通了任督二脉似的一下子换了个人。<br />\n冻得硬邦邦的牛肉，三下五除二竟被他切成了薄片。<br />\n不过片刻，他的手就和那牛肉变成了相同颜色。<br />\n不过艾弛丝毫不在意，完全集中在了手下所切的肉里。<br />\n这刀工，就是外行的经与先生看了都要称一声高。<br />\n唰唰唰——<br />\n艾弛专注地切着肉，并不知厨房门口相继走进来了两个人。<br />\n其中一个是他老爹艾忠云，另一人就是这汝南侯府的主人古茂。<br />\n“怎么可……”<br />\n看到那双冻得通红的手，艾忠云心疼得呼吸都停顿了片刻。<br />\n可刚开口便被古茂按住肩摇了摇头。<br />\n“我命人在厨房里再点上几盆炭火。”<br />\n艾忠云与古茂平日里鲜少来往，今日也是因艾弛拜师专门来拜访而已。<br />\n不过相谈下来，倒是让古茂对这位名声不好的国公爷有了些许改观。<br />\n话里话外无不是孩子，倒是对朝堂之事一句未提。<br />\n与他说得最多的，便是孩子。<br />\n“国公爷，侯爷。”经与先生也见到了两人，拱了拱手问礼。<br />\n“没想到世子厨艺如此了得。”古茂斟酌半晌才出声夸奖。<br />\n男子钻营厨艺，说实话真不是甚值得大肆夸奖的手艺，甚至古茂私心里觉得上不得台面。<br />\n他觉着艾忠云能听出话里的意思。<br />\n但听得出来是一回事，当不当一回事就是另一码事。<br />\n显然艾忠云是不当回事。<br />\n听到夸奖，笑得眼睛都弯了。<br />\n“这孩子就是孝顺，知晓他娘不思饮食，天天变着法的做吃食。”<br />\n艾忠云懂别人暗地里的不屑更或是嘲笑，但他统统不在乎。<br />\n他深知艾弛已经极力克制对厨艺有多爱，也知晓儿子明白父母忧虑故而选择来学堂。<br />\n但其实他们夫妻只愿无条件支持艾弛的每一项喜好。<br />\n愿他身体康健，愿他欢喜而已。<br />\n咔咔咔——<br />\n菜刀上下，萝卜在刀刃下迅速变成了薄薄一片。<br />\n最小的炒菜锅，放入少许葱姜蒜炒香，而后放入火锅调料。<br />\n经过灶火温热的罐子里倒出红亮的油。<br />\n一看到那油，艾忠云所有感慨立即烟消云散，连连地往后退到门外。<br />\n他可没忘记当时被呛得一把鼻涕一把泪的模样。<br />\n退到门外，以袖掩鼻。<br />\n“艾国公？”古茂疑惑。<br />\n片刻后，咳嗽声络绎不绝，大家纷纷夺门而出。<br />\n底料炒得香味散出，艾弛才加入烧好的茶水，再等糖熬煮途中，卷起了衣袖。<br />\n刚才切菜途中，他注意到斗柜里有些果子。<br />\n看颜色好像是樱桃和猕猴桃。<br />\n这两样水果别说普通人，就是勋贵也没几家人吃得起。<br />\n这经与先生的厨房里竟然随时备着这两种水果，豪得……让人瞠目结舌。<br />\n“先生，学生可否取些果子。”艾弛指着篮子，余光中这才注意到艾忠云来了。<br />\n艾忠云朝他点点头，忽地小声嘟囔：“难道弛儿喜欢吃那些果子？”<br />\n“福伯，你吩咐人去买些樱桃和冬桃回来，多买些世子爱吃。”<br />\n古茂：“……”<br />\n“随你取用。”经与先生随口道。<br />\n再次刷新老子能有多宠爱儿子。<br />\n艾弛将樱桃取下来洗干净，取出核，放到碗里又去问厨子们可有汤圆面。<br />\n临近过年，家家户户都开始磨汤圆面等发酵。<br />\n所以艾弛一问厨娘们立刻去端了来。<br />\n“水这么凉冻坏了可怎么办。”<br />\n“我说古侯爷，您准备的炭火呢。”<br />\n“对对对，在世子脚边放一盆炭火……”<br />\n古茂：“……”<br />\n经与先生：“……”<br />\n第35章<br />\n一切准备就绪,小泥炉前坐下三大一小。<br />\n艾弛往锅里放入肉片，在注视下涮了几下，提起,放入碗里。<br />\n经与先生有样学样.<br />\n艾忠云则是熟练地先下了团虾泥，吃过一次的他比其他两人都要熟悉。<br />\n唯有古茂，握着筷子半晌不动，面上虽极力维持笑意,也难免露出丝鄙夷来。<br />\n大户人家规矩多,几个人在一锅子汤里搅来搅去属实不成体统。<br />\n但瞧两位权位的都动了筷了，一时还不知该不该下筷子为好。<br />\n“炒制之时呛入心肺，没成想熬煮成汤香味竟如此馥郁。”经与先生感叹。<br />\n面前两碗调料。<br />\n一碗只放了些蒜和香油,另一碗里的酱料经与先生不认识，是艾忠云专门唤人回府去取的……麻酱？\n ', ' ')