158.第158章 一百五十六 面疙瘩

('\n\t不过一个时辰就到了家，还没进屋就听到妹妹在扯着嗓子嚎，芳菲几步跑过去。<br />\n见爹一手抱着妹妹，一手拿着木头调羹正在喂她吃米糊，米糊抹得一脸都是还蹭了些黑灰，活像只小花猫。<br />\n看到芳菲她两手直伸瘪着嘴那眼泪珠子直朝下滚，芳菲赶紧洗手一把抱过妹妹。<br />\n一看竟然头上也粘得有不少米糊，黑亮柔细的头发一绺绺粘成一坨。<br />\n芳菲扑哧一笑。<br />\n“爹，你是咋带的妹妹？咋米糊都吃到头上来了？”<br />\n爹抹了抹脑门上的汗<br />\n“这一天净忙乎她了，秸秆都没磨多少，她老是哭，我把米糊放在面前冷着，她一巴掌拍翻了。”<br />\n“天天牛吹得都能飞上天，说这也成那也成，今天露陷了吧！”<br />\n娘瞥了爹一眼接过妹妹。<br />\n“你爹见天说她会做饭，我生二闹子那天就想吃碗面疙瘩，你嬷嬷不乐意做，你爹一个人在锅屋里头忙乎半天端出来一碗。”<br />\n芳菲见爹一脸窘相故意凑趣道：“端出来的啥？总不会是生面吧？”<br />\n娘扑哧一笑。<br />\n“跟生面也差不离，拳头大的面疙瘩，底下都是糊的里头都是白花花的生面！”<br />\n“这不是有讲头的吗？女人生孩子时就得吃生面，吃了生面保准生得快便，咱家二闹子一个时辰就生出来多亏了我那碗面疙瘩！”<br />\n爹抹了抹脸上的米糊哈哈笑道。<br />\n不一会儿功夫二哥他们提着五六斤獠猪肉回来。<br />\n“这肉看着不错，应该是座臀那块，你瞅瞅这上面薄薄的一层雪花膘下头都是精红的瘦肉！”<br />\n娘指着肉喜声说道。<br />\n“五叔亲自操的刀，二蛋嬷嬷想抢没抢过我，还摔了个狗啃屎！”<br />\n二哥笑得一脸得意。<br />\n“她年纪大了腿脚不便利，你今后离她远些，她就嘴碎了点，那么大把年纪了你一个小娃子可不能这样！”<br />\n娘板着脸瞪了二哥一眼。<br />\n“婶子，咱都拿着肉要走了，那老太太自己扑上来抢，宜然向后一退她自己摔地上的，咱们碰都没碰上她你放心好了！”<br />\n江昊阳笑着替二哥解围。<br />\n“二闹子，我一会儿把这肉分点出来，你给丁嬷嬷和生子娘送去，她们家都没人进山八成分不到肉。”<br />\n娘一边吹着米糊一边吩咐二哥。<br />\n“这獠猪肉看着可鲜，今晚上我给你们做水煮肉片吃。”<br />\n娘把刀在磨刀石上蹭了蹭将肉切开在手里掂了掂。<br />\n“芳菲，你跟着看好了，多看几回下次就会做了。”<br />\n“咱在肉片底下放点今天新摘的野山菇不？”芳菲收捡着袋子里的菇子问道。<br />\n“嗯，这水煮肉片讲究一个嫩、鲜、香，配着鲜山菇打底最好不过。”<br />\n只见刀光连闪娘将那殷红的瘦肉片的飞薄。<br />\n“做这水煮肉片最是简单，一大盆子有荤有素，而且味道好就是抛费油。”<br />\n娘手里不停嘴里唠叨着。<br />\n“切好肉后咱先腌上半个时辰，待它入味后在水里过下水肉片有个五成熟时捞起来就成，山菇之类的配菜也要过水。准备好调料，这个菜的香主要靠蒜蓉，这个要切的飞细这样才好入味。”\n  ', ' ')