海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第110
('\n <p> 原理是,将蛋黄、糖和面玉米淀粉的浓度提高,烘烤,就会形成颜色更深的、结构更加紧密的虎皮层。</p><p> 明香把八个蛋黄放入干净的盆里,加了糖,用手动打蛋器混合,再用电动打蛋器高速打发至发白浓稠。</p><p> 等到提起打蛋器的时候,蛋黄糊流下来后可以在底下堆叠成细腻顺滑的</p><p> 图案了,就筛入适量的玉米淀粉,用打蛋器打发混合。</p><p> 接下来的流程就和烤蛋糕胚一模一样了。</p><p> 等烤炉中渐渐碳化的面糊露出虎皮状花纹,明香就把烤盘从烤箱里取出,及时地结束了烘烤。</p><p> 再把虎皮胚像刚刚的蛋糕胚那样放在另一个托盘中。</p><p> 两个玉白的托盘里,一边是金黄的蛋糕胚,一个是虎皮棕褐色的虎皮胚,都热气腾腾的散发着无尽的香甜蜜意。</p><p> 明香拿着擀面杖,用了一张蜡纸,非常有技巧地把蛋糕胚和虎皮胚卷在了一块儿,成了一个圆柱状的长筒。</p><p> 再把这长筒横着切成一公分厚度的片儿,就得到了金黄和虎皮相互拥抱的蛋糕卷儿。</p><p> 明香对此稀松平常,可对于李红云来说,简直就像是一场活生生的魔术在她面前上演。</p><p> 她实在没忍住,出声:“娘哎,这是怎么搞的?”</p><p> “明香!它怎么就变成了这样的形状了?明明刚刚还是两板平平的东西。”</p><p> 边说,眼里边涌起满满的后悔。</p><p> “早知道会变,我刚刚就盯着你的手再看仔细些了。”</p><p> 明香被她逗笑了。</p><p> “今天有点晚了,就不让你动手了,下次告诉你怎么做。”</p><p> 李红云兴奋地点了点头。</p><p> 到这里明香想做的甜点就全都做完了。</p><p> 她虽然对着对做甜点有着无尽的热情和包容,但相比之下还是有一件不那么喜欢的事,那就是清理。</p><p> 她喜欢洗刚到手的漂亮盘子,亦或者是喝完饮料的杯子。</p><p> 可她不是很喜欢戏吃完甜点的盘子、发面团的盆、还有被弄脏的烤盘。</p><p> 她不喜欢那种被弄脏后的黏黏糊糊的东西。</p><p> 以前自然有助理和店员负责收拾这些,而现在……</p><p> 现在也不错,毕竟李红云非常甘愿做这些,而且非常擅长。</p><p> 李红云清洗用品的时候,明香就把豆沙牛角包和虎皮蛋糕拿到客厅。</p><p> 她把两种甜品分别拿了一个给吴大宝:“大宝,你试试看,这两个味道怎么样?”</p><p> 吴大宝的眼睛一点点瞪大,嘴巴也张开了。</p><p> “哇……婶子,这是牛角?”</p><p> 明香摸了摸他的脑袋:“是长得像牛角的面包。”</p><p> 吴大宝疑惑:“面包?”</p><p> 明香点点头:“嗯,吃吧。”</p><p> 吴大宝两眼亮晶晶地看着那牛角面包,笑得露出两颗白莹莹的兔牙来。</p><p> 他扬起脸对明香说了声“谢谢婶子”,一口把一边的牛角给咬掉了。</p><p> 终归是个娃娃,再怎么好教养,在味觉被冲击的时候,仍然忍不住叫了一声。</p><p> “哇!”</p><p> “这个真好吃!”</p><p> “外面酥酥的,里面又香又软还没有什么碎渣子,味道甜甜的!”</p><p> 可能是觉得自己刚才太外放了,又咬了一口,认真地咀嚼着,只在目光里泄露出一点无法自控的意思。</p><p> “嗯,越嚼越软,口水都出来了,一点儿也不觉得干。”</p><p> 说着本能地拿手去撕,发现里面一丝一丝地连着,更加讶异。</p><p> 却又非要收着,保持体面。</p><p> 明香见他一副小孩装大人的模样,更觉得有趣极了。</p><p> 她又用眼神示意他也尝一下那虎皮蛋糕。</p><p> 谁知吴大宝光是看到那蛋糕,就停住了下咽的动作,腮帮子鼓着,两只眼睛也瞪着,看着又滑稽又好玩。</p><p> 他再也装不了了,难以置信地把那蛋糕捏在两指之间,目光灼灼地看着明香。</p><p> “婶子?这是你做的啊?”</p><p> 说着又垂了视线,自顾自嘀咕:“不过整个岛上也就明香婶子能做出这么好看的点心了。”</p><p> 明香:“……”</p><p> 吴大宝珍而重之地咬了一小口蛋糕,放在嘴里嚼。</p><p> 却不想那蛋糕入口即化,他嚼了个寂寞,只觉得舌尖一下子铺满了松软的甜香。</p><p> 他忍不住又咬了一大口,这次他感觉到了那蓬松的触感,觉得自己的口腔和喉管都被填满了似的。</p><p> 吴大宝再也维持不住庄重,把明香递过来的又一块蛋糕用两手同塞,给一起塞嘴里去了。</p><p> 这会儿他的腮帮子更鼓了。</p><p> 也不管从小他妈给他强调的不要含着食物说话的嘱咐了,含含糊糊地说:“明香婶子,真好吃,我从来没吃过这么好吃的东西!”</p><p> 李红云洗完了东西出来,听了他这话就笑:“大宝,你上次也是这么说的。”</p><p> 吴大宝:“……”</p><p> 明</p> ', ' ')('\n <p>香撑着下巴看着他,觉得特别好玩儿,就跟他说:“你喜欢就好。”</p><p> “这些都可以放个两三天,你带回去,藏起来,等需要的时候就给弟弟们每个人发几个,这样你不在家的时候他们也不会饿肚子。”</p><p> 吴大宝停住了动作,眼神湿漉漉地望着她:“谢谢婶子。”</p><p> 明香揽过他,在他的肩上轻轻拍了拍:“好孩子。”</p><p> 三人一起坐着消磨了点儿时光。</p><p> 明香也就听了许多孩子们的趣事,不禁感叹年少真好!</p><p> 就在这时,曾易青的声音从外面传了过来。</p><p> “明香!”</p><p> “媳妇儿!”</p><p> 明香嘴角扬起,起身去看。</p><p> 果然看到曾易青拎着什么打开院门走了进来,身后跟着也拎了什么的小陈。</p><p> 来客人了,明香倒有些欣喜,站在门口看着二人走进来。</p><p> 曾易青自从见到她,眼神就开始变得炽热,一点儿也不从她的脸上下来。</p><p> 明香心下了然,笑了一下,过去想要接过他手里东西。</p><p> “这是什么?”</p><p> 曾易青赶忙伸手制止了她。</p><p> “牛脊骨,明香,你走远点,腥。”</p><p> 明香先前闻到了一点儿血腥味儿,但那东西放在一个蛇皮袋子里,明香便没在意。</p><p> 原来是牛脊骨。</p><p> 明香往后退了退,一手挡了太阳,又问小陈:“小陈,你手上拎着的又是什么?”</p><p> 小陈把手里一看就很沉重的蛇皮袋子放地上,用手臂擦了把汗,扬着满是水光的笑脸对明香说:“牛杂,嫂子!”</p><p> 明香:“……”</p><p> 岛上物资不丰富,牛又是干农活的得力干将,大家没事一般都不会杀,所以牛肉不容易买到。</p><p> 今儿这又是牛脊骨又是牛杂的,显然是一套的,估计是哪里的谁家杀了牛,可巧就被曾易青知道了。</p><p> 明香看了曾易青一眼,怎么就这么能呢,什么都能搞到。</p><p> 曾易青被她这一眼看得□□顿起,恨不得马上过去把人抱在怀里亲。</p><p> 可一看今儿这么多不懂事的人在,也只能在心里默默叹了口气,把那□□给强制压了回去。</p><p> 这时,李红云一看明香家显然要做午饭了,马上红了脸,急匆匆要走。</p><p> “那个,曾团长,明香,我走了啊,我回去做饭去了。”</p><p> 根本不会去做。</p><p> 她宁愿找个角落生个野火自己烤点土豆对付一下,也不愿意回那个家做饭。</p><p> 而且其实刚刚吃点心都吃饱了。</p><p> 不禁对明香的感激更深。</p><p> 要不是明香现在偶尔肯收她的钱和票,她是真的过意不去。</p><p> 正要走,忽然听到曾易青带笑的声音:“别走了,今儿陪明香一起吃牛肉火锅。”</p><p> 李红云:“……”</p><p> 李红云差点以为自己听错了。</p><p> 倒不是说她觉得曾易青留她吃饭很奇怪,而是曾易青这语气。</p><p> 李红云基本天天都来找明香,挂在明香身边几个小时都不带走的。</p><p> 曾易青一向是冷脸对待,虽然不驱赶,却也不热情,连话都不说。</p><p> 可现在,他不但主动跟她说话,语气还这么和善。</p><p> 李红云抬起头来,狐疑地看了他一眼,只觉脊背发麻。</p> ', ' ')