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('\n          <p> <dt css="rd"></p><p> &esp;&esp;真丢人啊!</p><p> &esp;&esp;他跟在二人身后,出了竹林才和他们分开。</p><p> &esp;&esp;“阿想,今天谢谢你,下回我们还找你一起挖笋。”</p><p> &esp;&esp;“不用谢,好。”</p><p> &esp;&esp;二人朝他挥了挥手,高高兴兴背着笋子回家了。</p><p> &esp;&esp;路上他们特意绕路往村子中央走了一遍,先不提这行为有多傻,一背篓笋子可不轻。不过他们二人高兴,愿意多背上一段路,旁人也不好说什么。</p><p> &esp;&esp;不过他们的举动还是有效的,起码他们再也不会被人叫空军一号,空军二号了。</p><p> &esp;&esp;每每想到这个外号,二人就气不过。</p><p> &esp;&esp;也不知道咋回事,反正他们之前就没挖到过,大家都习惯了。现在突然挖了一背篓的黄泥笋,村民们自然好奇了。</p><p> &esp;&esp;不过他们牢牢记住了老爹的话,谁问也不说,只说今天运气好,两人都挖到了。</p><p> &esp;&esp;因为笋上的泥一看就是新鲜的,因此笋子离土还不到两个小时,大家哪怕怀疑二人作弊,也没有人说出来。</p><p> &esp;&esp;“你们真的是自己挖的,不是作弊?”</p><p> &esp;&esp;和两人玩得比较好的人走过来询问。</p><p> &esp;&esp;“当然,我们可不像某些人,喜欢弄虚作假。”</p><p> &esp;&esp;说这话时,赵红梅还看向了自己的死对头,村子里一位生产队长的女儿。</p><p> &esp;&esp;“哼,有什么了不起嘛,不过是今天走了狗屎运,我就不信你天天能挖到这么多笋子。”对方不服气地说道。</p><p> &esp;&esp;“我不干活啊,哪个有时间天天去挖哦!天天挖,竹林很快就要被挖完了。”</p><p> &esp;&esp;赵红梅没好气地说道。</p><p> &esp;&esp;村子是允许大家挖笋,但是也有条件,不能乱挖。</p><p> &esp;&esp;那些竹子长得稀地地方不能挖,一条竹鞭上不能挖断根,需要留下合适的笋子。</p><p> &esp;&esp;因此大家挖笋子都是一个星期去一次,今天要不是带赵红梅和赵红国,赵想也不会进竹林第二次。</p><p> &esp;&esp;不过接下来的半个月他是不会再进去了,家里的笋子要晒上好几天,晒干后收起来,冬天可以用来炖着吃,也可以泡水后和肉炒着吃。</p><p> &esp;&esp;现在家里已经攒了一段时间的肉票了,还和村子里不舍得吃肉的人家交换了肉票,打算冬天用来割肉熏腊肉。</p><p> &esp;&esp;今年村子也多养了几头猪,年底分肉也能多分两斤。</p><p> &esp;&esp;这样过年就不需要另外割肉了,他们只需要把腌腊肉的肉票准备起来就行了。</p><p> &esp;&esp;平时想吃肉,不是赵想下河摸鱼,就是他去山上掏兔子洞。</p><p> &esp;&esp;偶尔还能打听野鸡啥的,这个没有瞒着村子里的人,而是光明正大拿回家吃。</p><p> &esp;&esp;不用下田干活的时候,赵想就去山上挖药,顺便打点野味。</p><p> &esp;&esp;其实竹林里的竹鼠也可以吃,并且味道据说还挺好。</p><p> &esp;&esp;赵想没有吃过,可他看过视频啊!</p><p> &esp;&esp;还有人专门养竹鼠呢!赵想于是决定去竹林里抓竹鼠,顺便看看有没有竹荪可捡。</p><p> &esp;&esp;说到竹荪,村子里的人都以为它有毒,是蛇爬过后长出来的,不能吃。</p><p> &esp;&esp;赵想第一次听到这个说法时,眼睛都快眨掉了。</p><p> &esp;&esp;不过他没敢和大家说这个可以吃,因为大家默认它是有毒的,他要是突然说它没毒,估计大家也不会相信。</p><p> &esp;&esp;不用下田工作的那天,赵想早上进入竹林后没多久,就找到一朵长出菌裙的竹荪。他们这里不怎么产竹荪,所以找了好久,赵想才找到一朵。</p><p> &esp;&esp;这也是他不说的原因,因为实在是太少了。见过竹荪的人不少,但每一次也就一两朵,实在不成气候。</p><p> &esp;&esp;赵想把它放进篮子里,又找了一会儿,总共找到了三朵。</p><p> &esp;&esp;也行吧,回头晒干炖鸡的时候放进去,可以对鸡汤有提鲜的作用,让它的味道更好一点。</p><p> &esp;&esp;不找竹荪了,赵想开始找竹鼠。</p><p> &esp;&esp;他眼睛尖,耳朵灵,很快就听到了动静。</p><p> &esp;&esp;当一只竹鼠跑出来时,他手中一直拿着的</p>        ', ' ')('\n          <p>石子迅速地朝飞去。</p><p> &esp;&esp;“碰。”</p><p> &esp;&esp;竹鼠的背脊好像被石子打断了。</p><p> &esp;&esp;赵想走过去,捡起它放进篮子里。</p><p> &esp;&esp;死是没死,不过也是半死了。</p><p> &esp;&esp;有了第一只,第二只也很快被赵想扔进篮子里。</p><p> &esp;&esp;他发现只要自己想的,总是能达到目标。</p><p> &esp;&esp;本来这几天没下雨,竹荪不太能长出来,然而赵想就发现了三朵。</p><p> &esp;&esp;少是少了点,可也有收获不是吗?</p><p> &esp;&esp;现在抓竹鼠也是一样,他不到一个小时就抓了五六只。</p><p> &esp;&esp;直到抓了十只,赵想才心满意足地收手,带来的大篮子也让他装满了。</p><p> &esp;&esp;要知道这东西胆子很小,而且是夜间活动,有点风吹草动它就不会出来。但是今天也不知道啥情况,赵想就接二连三地发现它的影子。</p><p> &esp;&esp;只要出来的竹鼠,很快就被赵想用石子打个半死扔进篮子里。</p><p> &esp;&esp;“阿想,你这是在抓老鼠?”</p><p> &esp;&esp;进竹林挖笋子的人出来看着赵想篮子里的竹鼠,一个个目瞪口呆。</p><p> &esp;&esp;“这是竹鼠,不是老鼠。它们不一样,别认错了。”</p><p> &esp;&esp;赵想解释,他也不怕别人进来抓,能抓到算他们的本事。</p><p> &esp;&esp;“哦,它也可以吃吗?不是说老鼠身上有病,让我们最好不要吃吗?”</p><p> &esp;&esp;这还是赵想在村子里宣传的,因为他发现村子里有人专门挖老鼠窝,抓老鼠吃。</p><p> &esp;&esp;“对,老鼠不可以吃,所以它不是老鼠啊,是竹鼠。”赵想无力地解释。</p><p> &esp;&esp;竹鼠不是老鼠,它们的品种不一样。</p><p> &esp;&esp;“竹鼠不是老鼠吗?”</p><p> &esp;&esp;大家疑惑。</p><p> &esp;&esp;“当然不是嘛,你们看它们,和老鼠是有区别的。”</p><p> &esp;&esp;赵想提起一只竹鼠和大家解释起来。</p><p> &esp;&esp;“比起了老鼠,竹鼠的体型较为粗壮,成年的竹鼠体长大约在30—40厘米之间,全身披着长而柔软的细毛,头部稍圆,四肢短小但十分发达,善于挖掘。相比之下,老鼠的体型较小,嘴尖,适应能力更强。”</p><p> &esp;&esp;“哦哦,原来真的不一样啊!”</p><p> &esp;&esp;听了赵想的讲解,大家才知道原来两者之间有这么大的差别。不过竹鼠个子看着比老鼠大,肉肯定也多。</p><p> &esp;&esp;“我们村子竹林多,是不是说明竹鼠也多?”</p><p> &esp;&esp;这话让在场的村民眼睛一亮,他们从没有抓过竹鼠,竹林里的数量肯定不少。</p><p> &esp;&esp;“你们可以去抓,只是能不能抓到就看你自己了。”</p><p> &esp;&esp;赵想无所谓,能抓到是人家的本事,该他吃肉。</p><p> &esp;&esp;和兔子肉比好像少一些,可是没关系,有肉吃比较重要。</p><p> &esp;&esp;“好好好,我们去抓竹鼠。”</p><p> &esp;&esp;一群人笋子也不挖了,开始在竹林里找起了竹鼠。</p><p> &esp;&esp;眼角狠狠抽了几下,赵想差点没吼出来,你们这么多人在竹林里,就算有竹鼠人家也只会躲起来,才不会出来让你们抓啊!</p><p> &esp;&esp;不过他知道这些人现在兴致正浓,他说什么也没用,因此啥也不说了,随他们去吧!</p><p> &esp;&esp;赵想提着竹鼠回家,此时爷爷奶奶还在外面干活,他们年纪大了,只能在坡上挖点野菜,领一些不重的任务。</p><p> &esp;&esp;赵想在赵爷爷的教导下,已经懂得怎么给动物剥皮,并且还剥得很完整。</p><p> &esp;&esp;去年他抓到的兔子剥下来的皮,已经让赵奶奶给他缝了一件皮袄。冬天时候穿在身上可暖和了,赵想才知道原来古代有钱人家为什么会专门买皮子做衣服了。</p><p> &esp;&esp;本来赵想是想给两位老人皮袄的,可惜兔子皮少了点,只够给他一个孩子做一件,成年人的衣服用料多做不成。</p><p> &esp;&esp;今年家里只攒了几块,想给成年人做一件,他回头得多抓一些兔子回来。</p><p> &esp;&esp;反正野外到处都是野兔,这玩意你要不抓,很快就会成灾。因为他们这里目前没有大型的捕猎动物,兔子要不是村民们经常抓,搞不好现在野外到处都是兔子洞。</p>        ', ' ')('\n          <p> &esp;&esp;想到国外兔子成灾,这在华夏几乎都是不可能的。</p><p> &esp;&esp;特别是蜀省,没有一只兔子是能活着走出他们省的。</p><p> &esp;&esp;赵想手脚麻利地把竹鼠剥了皮,内脏这里都取了。</p><p> &esp;&esp;十只竹鼠看起来多,实际上剥了皮也没多少肉。</p><p> &esp;&esp;赵想把它们清洗干净后,又宰成小块,打算晚上红烧竹鼠。</p><p> &esp;&esp;竹鼠肉用盆子装着,放了一些盐抓均,放在水缸里免得天热肉坏。</p><p> &esp;&esp;然后把杀竹鼠的那一摊子收拾干净,血渍都用草木灰处理了,内脏挖个坑埋起来,用脚在上面踩了又踩。</p><p> &esp;&esp;做好这一切,赵想才开始煮饭。</p><p> &esp;&esp;中午做凉面,这是爷爷奶奶昨晚就说好的,家里发的黄豆芽也能吃了。</p><p> &esp;&esp;黄豆芽用水焯过放在一旁凉起来,等下吃凉面时加一点,别提有多好吃了。</p><p> &esp;&esp;凉面煮好了,拿菜油抹在上面,再用扇子扇凉。和其他地方的凉面不同,蜀省的凉面煮好后不需要过冷水。</p><p> &esp;&esp;而是抹上菜油后,用风扇或是扇子扇凉。现在没有风扇,只能用蒲扇扇凉了。</p><p> &esp;&esp;除了废手,没有别的缺点。</p><p> &esp;&esp;直到赵想手都扇酸了,才把凉面做好。</p><p> &esp;&esp;做好的凉面用大盘子摊开,放在冷水上面。</p><p> &esp;&esp;剥蒜、捣蒜,配料赵想也准备好了,就差爷爷奶奶回来了。</p>        ', ' ')
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