第130章
('\n <p> “季大哥！最近要杀的猪多不？”季贤笑着打招呼。</p><p> 季屠户看到季贤，态度很热情，谁不知道季贤最近在季家村受欢迎啊！</p><p> 把媳妇娘家那边的活儿都给本村的壮劳力干了，去的人不仅吃了很多肉，而且，每人都拿了好多工钱，大伙儿心里都感激着呢！</p><p> “嘿嘿嘿！”季屠户胖胖的脸上笑容有些憨，“最近快到年底了，要杀的猪，比以往多了不少！”</p><p> 谢嘉音跟谢嘉明下了马车，跟季屠户打招呼，然后季贤便道：“我这位外甥女，每天都需要很多的猪肉，包括猪下水之类的，全部都要，你看看，愿不愿意每天往她哪里送货？她家就在玉泉村。”</p><p> 季屠户一愣！</p><p> “要很多？我有多少她要多少？”谢家开了一个作坊的事情，季家村的人几乎都知道，毕竟那么多人过去干活呢！村里早就传开了！</p><p> 要这些猪肉，肯定是作坊里要的。</p><p> 季屠户瞬间激动了！</p><p> 谢嘉音笑道：“没错，只要不是生病的猪，你有多少，我要多少，不过，所有的猪下水，我也全部都要，尤其是猪大肠，季伯伯你要帮我收拾干净，然后一起送过去哦！”“价格我就按照你们卖给二道贩子的价格给你，肯定不可能跟零卖的市场价一样的，至于猪下水，平常市面上大概三文钱一斤，我这个需要您给清理干净，所以八文钱一斤，还有猪血，我也要，到了我那里，按斤称，您看怎么样？”</p><p> 季屠户愣了半天没反应过来。</p><p> 按照二道贩子的价格给，这个季屠户明白，人家是整头整头的要，而且是有多少要多少，价格自然不可能跟市场价一样。</p><p> 像他这样的屠户，除了帮一些家境富裕的人家杀猪，平常也自己收些猪回来杀，然后把猪肉卖给镇上那些大的猪肉贩子，他们拿去零卖，最后那一道，才是市场价！</p><p> 他自己是很少零卖猪肉的。</p><p> 问题是这小姑娘也猪下水也全部都要，还八文钱一斤？</p><p> 这东西平常大多都是免费赠送给人的，因为根本就没什么人吃。</p><p> 拾掇干净！</p><p> 可以啊！他就是干这行的，而且冬天也没什么事儿，拾掇干净就能多赚五文钱一斤，还有多少要多少，这……简直是天大的好事啊！</p><p> 好一会儿，季屠户才傻愣愣的道：“闺……闺女，以后，一直都是这样？”</p><p> 那他岂不是发财了？</p><p> 谢嘉音笑道：“这个……至少年前的这段时间，是这样的，年后，就不确定了！”</p><p> 即便是这样，季屠户也非常激动了！</p><p> 搓着手道：“好好好！你放心！我一定给你送过去，都给你拾掇干净！”</p><p> 谢嘉音道了谢，便跟季贤离开，去往下一家。</p><p> 季屠户激动的在院子里直转圈圈，太好了太好了！虽然只有年前的这段时间，但……也能让他大赚一笔了哈哈哈哈！</p><p> 季贤带着谢嘉音跟谢嘉明，跑了周围好几个村子，但却并没有每个村子的屠户都找一遍。</p><p> 这里的屠户，杀的猪基本上都是本村村民养的，所以她根本就不需要每个人都找，她找的那些屠户，为了赚钱，等他们把本村的猪全都杀了之后，自然就会去别的村找。</p><p> 她找的屠户间隔太近，说不定还会打起来，为了避免引起不必要的麻烦，谢嘉音只去找了一些季贤认识的人，名声相对较好的屠户。</p><p> 这附近，只找了三家，但路过的每一个村子，谢嘉音都把这里的鸡蛋鸭蛋一扫而光，还有村民们养的鸡鸭她也全部要了。</p><p> 冬天粮食短缺，老百姓连自己都吃不饱了，自然没有那么多粮食给鸡鸭吃，所以年底的时候，卖家禽的很多。</p><p> 对于那些想把鸡鸭全部出手的，她买了，有些愿意一直养着而卖鸡蛋鸭蛋的，谢嘉音便预定好他们的鸡蛋鸭蛋，让他们定时送到谢家去。</p><p> 这一路上，季贤都出名了！</p><p> 赶着马车，季贤笑的特别得意，“啧啧啧！瞧瞧瞧瞧！两个小家伙，我可是沾了你们的光了，以后，我在这十里八村的，肯定非常有面子！”</p><p> 谢嘉音笑盈盈道：“瞧大姑父说的，您本来就非常有面子啊！大表哥读书那么好，您还做着生意，季爷爷还开着私塾，教书育人，那叫一个德高望重，这十里八村的，谁不给您几分面子啊！”</p><p> “哈哈哈哈！”季贤哈哈大笑，小丫头嘴真甜！</p><p> 绕了一大圈，来到了玉带河的另一边，这里，靠近青山镇，只是跟玉泉村不是一个方向而已。</p><p> 季贤认识的人，可真多！</p><p> 马车到了一个小院子门前停下，季贤刚准备去叫人，院子里便出来一个老者，季贤一愣，随即就笑道：“赵老伯，正准备找你呢！”</p><p> 谢嘉音看到这老人家，笑了，这不是她那一次在青山镇扫货的时候，雇佣了一辆牛车的那个赶车的大爷吗？</p><p> 对于她多给钱大爷却不收的事情，谢嘉音现在还记忆犹新。</p><p> 赵老汉显然也认出了谢嘉音，两方笑</p> ', ' ')('\n <p>着打过招呼，季贤便把来意给说了。</p><p> 找老伯的儿子也会杀猪，他三个儿子，下面还有孙子孙女，帮忙搭把手的话，速度会很快。“好好好好！”听了季贤的话，赵老汉连连点头，“你放心，我一定让儿子拾掇干净了给你们送去，玉泉村玉带河那边的谢家嘛！我找得到！”</p><p> 作坊开业1</p><p> 谢嘉音仔细瞧了瞧这一家子的人，发现果然有其父便有其子，赵家的人，看起来都是那种很淳朴的人！</p><p> 跟这种淳朴的人合作，谢嘉音心里才更加放心！</p><p> 谈好了一切，已经要中午了，三人去镇上找了最后一个屠户，便赶车回家，正好能赶上吃午饭。</p><p> 其实谢嘉音要大量的猪肉，有长期供货能力的，还是镇上的屠户，他们手里的资源更多。</p><p> 周边村子的屠户，其实还真不能给谢嘉音提供多少，她之所以这么做，一来是让季贤来卖个人情，二来，就是逐步奠定自己家在这周边的地位！</p><p> 名声啊！</p><p> 这个时代，名声真的很重要，大哥明年就要下场考试了，她决不能让大哥在这方面吃亏，所以，人脉的累积，就渐渐开始吧！</p><p> 到家吃过饭，下午，谢嘉音便带着人开始干活，作坊里其她的工人明天才会正式过来，今天下午，她要先带着人把准备工作做好！</p><p> 最起码，先让这些人，熟悉一下！</p><p> 首先就是把库房里的三千个鸭蛋抬到作坊去，制作松花蛋的外壳壳衣她已经提前调制好了，这可是配方，关键的东西，还是要自己掌握，谢嘉音没准备告诉旁人。</p><p> 将所有需要的工具拿来，便开始教这些人裹壳衣，这种事情，还是女孩子更加擅长一些。</p><p> 男子手劲大，相比于女孩来说，他们手中弄坏的鸭蛋就要多的多了！</p><p> 见自己弄坏了东西，几个男子都很紧张，小心翼翼的去学，过了一会儿，终于熟悉了一些，破坏率下降了不少，但是，还是要比女孩子弄坏的要多一些。</p><p> 没办法，力量是天生的，干这种精细的活儿，还是女孩子更有天赋！</p><p> 另一边，谢嘉明跟谢嘉沣已经带着几个中年男子，拿着谢嘉音特地制作的渔网去了玉带河边，玉带河里的鱼多的是，一网子下去，都能弄上来好多。</p><p> 把网上来的鱼直接就在河边开膛破肚清理干净，放到木桶里一桶一桶的提回来。</p><p> 到了作坊的大院子里，谢嘉音便安排两个粗使婆子用井水对这些鱼做进一步的清洗，刚才在河边不过是大致的清洗了一番，还是那句话，这种事情，女人干起来，远比男人有天赋的多。</p><p> 十几木桶的鱼，够两个婆子清洗一下午的了！</p><p> 清洗完一部分，便提到作坊那边，谢嘉音把早早调制好的调料拿出来，教这些人开始腌制鱼干！</p><p> 大景朝的人之前都不吃鱼，他们也不会做，如今青云楼的鱼卖的非常的火爆，已经有不少人开始效仿了，只是做出来的那个味儿，依旧腥的很！</p><p> 去酒楼里吃饭的人毕竟是少数，所以谢嘉音决定，做一部分鱼干出来，这样，不少老百姓就可以直接买回家去自己做了，绝对不愁市场！</p><p> “不管大的还是小的，每一条都要在鱼身上划几刀，然后再抹这些调料，这样容易入味，还有，多抹些调料，不要舍不得，不然依旧没味道，这些调料下的不够，鱼会很腥，知道了吗？”</p><p> 因为大景朝的人没有做过鱼，所以即便是这些在后世的女人眼中司空见惯的事情，谢嘉音依旧不放心的叮嘱了好几遍，每一个小细节都跟她们说清楚。</p><p> 差不多大小的鱼被分开放置在一起，首先腌制一番，然后抹上调料，用早就准备好的小木棒将鱼肚子撑开，用绳子串起来，挂到架子上，等一会儿拿去院子里晾晒！</p><p> 终于教会了这些人，又去松花蛋的那边看了一会儿，叮嘱了几句，谢嘉音才出来，她准备去看看奶奶那边点心做的怎么样了！</p> ', ' ')