第7章
几个人捧着热气腾腾的盒饭从长队最后走到最前,依次排队取筷子。<br />
于是香气也顺着一路绵延,把全组人肚里的馋虫都勾起来了。<br />
他们本就被随风飘散来的香气挑起好奇心,此刻更是都七嘴八舌地问:<br />
“这是什么啊?咋这么香?”<br />
“西红柿炒鸡蛋盖饭,喏,那边的姑娘带来的,快去抢吧,我看她带的不多。”<br />
女孩找个空地坐下打开饭盒,诱人的红黄绿色泽、汤汁蜿蜒而下把晶莹剔透的白饭都染成了粉红色,在冬日里散发着腾腾热气。<br />
“咕咚”,口水声清晰可闻。<br />
“走走走,去看看!”<br />
立刻有几个人大手一挥,朝着反方向冲过去。<br />
唐安颜放下饭盒抹抹嘴,她的饭量小,已经吃饱了。<br />
恰巧一抬眼便看到三三两两的人往这土坡上跑过来,她不由得勾唇一笑。<br />
唐安颜并非忘了,她是故意不买筷子的。<br />
一来一次性泡沫饭盒便宜,筷子却贵,创业初期能省一点是一点,二来……看嘛,移动的活招牌,都不用她吆喝,人自己就来了。<br />
第一个冲上来的大哥气喘吁吁的:“同志,请问是售卖盒饭嘛?怎么卖?”<br />
“八毛一盒。”<br />
人群很快围上来,唐安颜打开给大家展示:“西红柿炒鸡蛋盖浇饭,还是热乎的,自己在家做的背过来,卫生绝对放心,量大管饱!”<br />
“给我来一盒!”<br />
“我要两盒!”<br />
“哎呀别挤啊,我先来的!”<br />
“我我我!钱正好,不用找零!”<br />
不超过三分钟,24盒盒饭另加3盒白饭抢售一空。<br />
已然有人经不住饿,往旁边一坐打开盒饭直接开吃。<br />
刚吃了一口,他便愣住了。<br />
从来没想过,能在剧组吃到这么好吃的盒饭!<br />
第6章 西红柿炒鸡蛋盖浇饭<br />
大刘是老龙套演员了,从早些年的港城到现在的大陆,怀揣着明星梦,不知道跟过多少剧组。<br />
要说做演员这行,薪资的确高,但容易干了今天没明天,吃了上顿没下顿。<br />
这些年大刘跟过的组里,盒饭一个赛一个的难吃,他早就习惯了。<br />
大刘的目的是当上主演,可以拥有单独的厨师开小灶。<br />
但今日他只是跟风过来买了份盒饭。<br />
入口的瞬间,大刘忽然生出一个念头:如果能天天吃这样的盒饭,开不开小灶都无所谓了!<br />
泡沫饭盒有些烫手,在这寒冷的冬日里恰好给冻得冰凉的手带来几分温暖。<br />
打开餐盒几乎都看不到米饭——满满当当的菜已经将饭的表面覆盖得满满当当,鲜艳的色彩搭配,这小食欲“nao”的一下就上来了。<br />
唐安颜没有将蛋花打得太散,还保留着鸡蛋块。<br />
滑嫩蓬松的鸡蛋,配着酸甜多汁的西红柿,上面点缀着翠绿的葱花,汤汁均匀裹满了每一粒米饭,颗颗饱满圆润的米粒吸收了酸甜可口的汤汁精华,往嘴里一送……<br />
大刘顿时瞪大了眼睛,连连点头:<br />
好吃!太好吃了!<br />
在这等戏冻一上午,能吃上这么一口热乎而美味的盖饭,简直幸福感爆棚!<br />
况且比起叶鸿远准备的饭来说,这盒饭量足得很,米饭塞得满满当当,菜也给得充足,男人也能吃得饱!<br />
一开始他还觉得八毛钱不划算,现在看可太实惠了!<br />
一旁的小高坐下吃饭之前就苦着脸骂骂咧咧的:“说好管饭,叶鸿远那烂厨艺,成天做的跟泔水似的,还要我们自己花钱买,真是的……你看看八毛钱就只有一个素菜,真够坑的……”<br />
小高絮絮叨叨的没完没了,他没提前拿筷子过来,也没指望这饭能有多好吃。<br />
但总归看起来卖相挺好,小高懒得再折返去拿筷子了,低头就着饭盒直接埋头啃了一口。<br />
唔……<br />
一口饭把他所有的抱怨尽数堵了回去。<br />
这下小高可等不及去拿筷子了,直接双手捧着饭盒埋头进去开始大口啃,吃得满脸都是汤汁,连形象都顾不上了!<br />
他吃东西快,不多时将饭吃了个干净,香得差点连一次性泡沫饭盒一起啃了。<br />
小高舔舔嘴唇抬起头来,他饭量大,刚吃了个七分饱,还能再吃点。<br />
大刘刚好也吃完,二人对视一眼,默契折返回唐安颜那里。<br />
来晚了一步,保温箱里已经空了。<br />
唐安颜正收拾着箱子准备离开,但被其他人挡住了去路。<br />
她只带了二十余份盒饭,这些人买了以后大吃特吃,香味四溢,引得不少人前来。<br />
然后扑了个空。<br />
大家纷纷表示不满。<br />
“啊?我们才刚来啊,怎么就卖完了。”<br />
“小同志,你带的也太少了,下次多带些来,我还没尝到味道呢。”<br />
“怎么这样呀,我明明看到老祝吃了两盒,我一盒都没买到!”<br />
唐安颜抱歉道:“不好意思,我家离这里有些距离,一次只能带这些,不然我拿不动。谢谢大家喜欢我的盒饭,下次可以早点过来排队,我以后就在这附近售卖。”<br />
不止大刘和小高,其余也有好些吃完了还想再来一份的同志,纷纷围在唐安颜身边。<br />
“你这手艺可真是太棒了!”<br />
“吃得太欢我都咬到舌头了!”<br />
“你晚上还来不?早饭叶鸿远煮鸡蛋也就罢了,午饭晚饭实在难对付啊,你可一定要来啊同志!”<br />
“我以后开工可有盼头了,就是等着这位女同志来卖盒饭!”<br />
叶鸿远给最后一个排队的工作人员打完饭,低头一看,咦,怎么锅里还剩了些?<br />
他一向对定量没有直观感受,时而多时而少,但多数时候是做少了导致有些人吃不上饭。<br />
那看来今日是做多了。<br />
叶鸿远没放在心上,这破活儿他是一天都不想干了!<br />
他将锅收回厨房,草草收拾一下便离开,他作为后勤主管是有资格吃小灶的。<br />
能吃厨子的小灶谁要吃这盒饭啊!<br />
叶鸿远乐呵呵往棚里去找萧毅导演吃饭去了。<br />
唐安颜坐上了回家的车。<br />
看看时间才十二点十五,从到达至卖完离开左不过十来分钟时间,高效快速。<br />
保温箱轻飘飘的,但里面已经从来时满满当当的盒饭换成了零散的票子。<br />
眼看车上空荡荡没人,回家又还有段时间,唐安颜干脆在车上整理起来。<br />
一共是20块零1毛钱。<br />
市场价鸡蛋1块钱1斤,西红柿8分1斤,泡沫饭盒1分钱2个,大米1块8毛钱1斤,来回车费5分钱一趟。<br />
其他的像人工、调料、液化气之类的,应该也要算进成本。<br />
但这在家里做饭带出来卖,数额算不得那么精准。<br />
不过粗略一算,今日少说赚了也有15块钱。<br />
一沓散碎的零钱握在手里,厚厚的一把,这对于上辈子的唐安颜不过一杯奶茶钱,但在八十年代,二十块钱已经是一笔巨款!<br />
午饭加晚饭,一天至少是三十块!<br />
就算偶尔休息一下,这一个月怎么说也能赚几百块,利润巨大!<br />
其实剧组盒饭赚钱唐安颜早就有所耳闻,上辈子她受邀参加综艺节目,与几个剧组打过交道。<br />
但她没想到这么赚!<br />
今天只是试水,如果能把盒饭做出多样化,荤素搭配,让剧组人员有选择,那会更受欢迎。<br />
而且她可以加量不加价,又是个噱头!<br />
这些盒饭乍一看好像挺便宜,但架不住剧组人多量大。<br />
小剧组几十号人,大剧组上百人,控制好质量、大锅菜直接出,要比开个饭馆面向顾客做个性化餐饮省事得多。<br />
怪不得工厂里一直喊着要批量化规模化生产呢!<br />
唐安颜摸摸下巴上不存在的胡须,微微眯眼,这卖盒饭听起来十分不入流的活儿,恐怕叫巷子里的叔伯婶子知道都笑话她,但净利润大得可怕,是个超级大肥差!<br />
上辈子她隐约有所耳闻,这样的好事谁落不到普通人头上的,甚至导演的亲戚都没资格。<br />
一般一个剧组落地某处拍摄,都要当地文旅部门的批准,后来逐渐发展出那么一批人来,专门负责打点当地各行业部门,为剧组统筹规划省钱,一般剧组盒饭这样的肥差也就落入了他们的手中。<br />
不起眼的职业,但个个赚得盆满钵满。<br />
一个组跟完,少的能换辆大g,多的直接市中心买房。这样的好事怎么轮得到外人觊觎。<br />
还好现在是八十年代,是个连像样的影视基地都找不到的时代,唐安颜能在这里分得一杯羹。<br />
她回到家,将钱收进抽屉里锁好,美美睡了个午觉。<br />
待起来以后,便开始准备晚饭。<br />
这次她要做的是红烧茄子盖饭。<br />
这道菜最重要的是调味,普普通通的茄子经过烹饪加上调味能做成绝佳美食,又是一大绝佳下饭利器!
于是香气也顺着一路绵延,把全组人肚里的馋虫都勾起来了。<br />
他们本就被随风飘散来的香气挑起好奇心,此刻更是都七嘴八舌地问:<br />
“这是什么啊?咋这么香?”<br />
“西红柿炒鸡蛋盖饭,喏,那边的姑娘带来的,快去抢吧,我看她带的不多。”<br />
女孩找个空地坐下打开饭盒,诱人的红黄绿色泽、汤汁蜿蜒而下把晶莹剔透的白饭都染成了粉红色,在冬日里散发着腾腾热气。<br />
“咕咚”,口水声清晰可闻。<br />
“走走走,去看看!”<br />
立刻有几个人大手一挥,朝着反方向冲过去。<br />
唐安颜放下饭盒抹抹嘴,她的饭量小,已经吃饱了。<br />
恰巧一抬眼便看到三三两两的人往这土坡上跑过来,她不由得勾唇一笑。<br />
唐安颜并非忘了,她是故意不买筷子的。<br />
一来一次性泡沫饭盒便宜,筷子却贵,创业初期能省一点是一点,二来……看嘛,移动的活招牌,都不用她吆喝,人自己就来了。<br />
第一个冲上来的大哥气喘吁吁的:“同志,请问是售卖盒饭嘛?怎么卖?”<br />
“八毛一盒。”<br />
人群很快围上来,唐安颜打开给大家展示:“西红柿炒鸡蛋盖浇饭,还是热乎的,自己在家做的背过来,卫生绝对放心,量大管饱!”<br />
“给我来一盒!”<br />
“我要两盒!”<br />
“哎呀别挤啊,我先来的!”<br />
“我我我!钱正好,不用找零!”<br />
不超过三分钟,24盒盒饭另加3盒白饭抢售一空。<br />
已然有人经不住饿,往旁边一坐打开盒饭直接开吃。<br />
刚吃了一口,他便愣住了。<br />
从来没想过,能在剧组吃到这么好吃的盒饭!<br />
第6章 西红柿炒鸡蛋盖浇饭<br />
大刘是老龙套演员了,从早些年的港城到现在的大陆,怀揣着明星梦,不知道跟过多少剧组。<br />
要说做演员这行,薪资的确高,但容易干了今天没明天,吃了上顿没下顿。<br />
这些年大刘跟过的组里,盒饭一个赛一个的难吃,他早就习惯了。<br />
大刘的目的是当上主演,可以拥有单独的厨师开小灶。<br />
但今日他只是跟风过来买了份盒饭。<br />
入口的瞬间,大刘忽然生出一个念头:如果能天天吃这样的盒饭,开不开小灶都无所谓了!<br />
泡沫饭盒有些烫手,在这寒冷的冬日里恰好给冻得冰凉的手带来几分温暖。<br />
打开餐盒几乎都看不到米饭——满满当当的菜已经将饭的表面覆盖得满满当当,鲜艳的色彩搭配,这小食欲“nao”的一下就上来了。<br />
唐安颜没有将蛋花打得太散,还保留着鸡蛋块。<br />
滑嫩蓬松的鸡蛋,配着酸甜多汁的西红柿,上面点缀着翠绿的葱花,汤汁均匀裹满了每一粒米饭,颗颗饱满圆润的米粒吸收了酸甜可口的汤汁精华,往嘴里一送……<br />
大刘顿时瞪大了眼睛,连连点头:<br />
好吃!太好吃了!<br />
在这等戏冻一上午,能吃上这么一口热乎而美味的盖饭,简直幸福感爆棚!<br />
况且比起叶鸿远准备的饭来说,这盒饭量足得很,米饭塞得满满当当,菜也给得充足,男人也能吃得饱!<br />
一开始他还觉得八毛钱不划算,现在看可太实惠了!<br />
一旁的小高坐下吃饭之前就苦着脸骂骂咧咧的:“说好管饭,叶鸿远那烂厨艺,成天做的跟泔水似的,还要我们自己花钱买,真是的……你看看八毛钱就只有一个素菜,真够坑的……”<br />
小高絮絮叨叨的没完没了,他没提前拿筷子过来,也没指望这饭能有多好吃。<br />
但总归看起来卖相挺好,小高懒得再折返去拿筷子了,低头就着饭盒直接埋头啃了一口。<br />
唔……<br />
一口饭把他所有的抱怨尽数堵了回去。<br />
这下小高可等不及去拿筷子了,直接双手捧着饭盒埋头进去开始大口啃,吃得满脸都是汤汁,连形象都顾不上了!<br />
他吃东西快,不多时将饭吃了个干净,香得差点连一次性泡沫饭盒一起啃了。<br />
小高舔舔嘴唇抬起头来,他饭量大,刚吃了个七分饱,还能再吃点。<br />
大刘刚好也吃完,二人对视一眼,默契折返回唐安颜那里。<br />
来晚了一步,保温箱里已经空了。<br />
唐安颜正收拾着箱子准备离开,但被其他人挡住了去路。<br />
她只带了二十余份盒饭,这些人买了以后大吃特吃,香味四溢,引得不少人前来。<br />
然后扑了个空。<br />
大家纷纷表示不满。<br />
“啊?我们才刚来啊,怎么就卖完了。”<br />
“小同志,你带的也太少了,下次多带些来,我还没尝到味道呢。”<br />
“怎么这样呀,我明明看到老祝吃了两盒,我一盒都没买到!”<br />
唐安颜抱歉道:“不好意思,我家离这里有些距离,一次只能带这些,不然我拿不动。谢谢大家喜欢我的盒饭,下次可以早点过来排队,我以后就在这附近售卖。”<br />
不止大刘和小高,其余也有好些吃完了还想再来一份的同志,纷纷围在唐安颜身边。<br />
“你这手艺可真是太棒了!”<br />
“吃得太欢我都咬到舌头了!”<br />
“你晚上还来不?早饭叶鸿远煮鸡蛋也就罢了,午饭晚饭实在难对付啊,你可一定要来啊同志!”<br />
“我以后开工可有盼头了,就是等着这位女同志来卖盒饭!”<br />
叶鸿远给最后一个排队的工作人员打完饭,低头一看,咦,怎么锅里还剩了些?<br />
他一向对定量没有直观感受,时而多时而少,但多数时候是做少了导致有些人吃不上饭。<br />
那看来今日是做多了。<br />
叶鸿远没放在心上,这破活儿他是一天都不想干了!<br />
他将锅收回厨房,草草收拾一下便离开,他作为后勤主管是有资格吃小灶的。<br />
能吃厨子的小灶谁要吃这盒饭啊!<br />
叶鸿远乐呵呵往棚里去找萧毅导演吃饭去了。<br />
唐安颜坐上了回家的车。<br />
看看时间才十二点十五,从到达至卖完离开左不过十来分钟时间,高效快速。<br />
保温箱轻飘飘的,但里面已经从来时满满当当的盒饭换成了零散的票子。<br />
眼看车上空荡荡没人,回家又还有段时间,唐安颜干脆在车上整理起来。<br />
一共是20块零1毛钱。<br />
市场价鸡蛋1块钱1斤,西红柿8分1斤,泡沫饭盒1分钱2个,大米1块8毛钱1斤,来回车费5分钱一趟。<br />
其他的像人工、调料、液化气之类的,应该也要算进成本。<br />
但这在家里做饭带出来卖,数额算不得那么精准。<br />
不过粗略一算,今日少说赚了也有15块钱。<br />
一沓散碎的零钱握在手里,厚厚的一把,这对于上辈子的唐安颜不过一杯奶茶钱,但在八十年代,二十块钱已经是一笔巨款!<br />
午饭加晚饭,一天至少是三十块!<br />
就算偶尔休息一下,这一个月怎么说也能赚几百块,利润巨大!<br />
其实剧组盒饭赚钱唐安颜早就有所耳闻,上辈子她受邀参加综艺节目,与几个剧组打过交道。<br />
但她没想到这么赚!<br />
今天只是试水,如果能把盒饭做出多样化,荤素搭配,让剧组人员有选择,那会更受欢迎。<br />
而且她可以加量不加价,又是个噱头!<br />
这些盒饭乍一看好像挺便宜,但架不住剧组人多量大。<br />
小剧组几十号人,大剧组上百人,控制好质量、大锅菜直接出,要比开个饭馆面向顾客做个性化餐饮省事得多。<br />
怪不得工厂里一直喊着要批量化规模化生产呢!<br />
唐安颜摸摸下巴上不存在的胡须,微微眯眼,这卖盒饭听起来十分不入流的活儿,恐怕叫巷子里的叔伯婶子知道都笑话她,但净利润大得可怕,是个超级大肥差!<br />
上辈子她隐约有所耳闻,这样的好事谁落不到普通人头上的,甚至导演的亲戚都没资格。<br />
一般一个剧组落地某处拍摄,都要当地文旅部门的批准,后来逐渐发展出那么一批人来,专门负责打点当地各行业部门,为剧组统筹规划省钱,一般剧组盒饭这样的肥差也就落入了他们的手中。<br />
不起眼的职业,但个个赚得盆满钵满。<br />
一个组跟完,少的能换辆大g,多的直接市中心买房。这样的好事怎么轮得到外人觊觎。<br />
还好现在是八十年代,是个连像样的影视基地都找不到的时代,唐安颜能在这里分得一杯羹。<br />
她回到家,将钱收进抽屉里锁好,美美睡了个午觉。<br />
待起来以后,便开始准备晚饭。<br />
这次她要做的是红烧茄子盖饭。<br />
这道菜最重要的是调味,普普通通的茄子经过烹饪加上调味能做成绝佳美食,又是一大绝佳下饭利器!