(' 第109章 上天注定，我们会成为家人<br />\n 薛家的妇人瞧着姜璃径自走了过去，都纷纷抬眸看向她。<br />\n 只见姜璃面不改色的就走到了座位上坐了下去。<br />\n 等她坐下之后，薛长临看着薛家大爷爷说道：“咱们开席吧。”<br />\n 话落，薛大爷才起身喊了一句开席，大家纷纷开始吃饭。<br />\n 吃了一会儿，薛长临说：“今日午后明日一天大家把家中的事情处好，牲畜那些，是卖了还是托付给亲戚，都给安排妥当，后日咱们就出发。”<br />\n 薛长临话落，大家纷纷应下。<br />\n 过了一会儿薛家大爷爷忽然说道：“长临，你二叔家的二丫，是记在我们这边名下，还是记在你三叔四叔名下？”<br />\n 薛长临看了姜璃一眼，姜璃没接茬，薛长临说道：“问问我三叔和四叔的意思吧，他们乐意的话就记他们名下。”<br />\n 姜璃极其厌恶薛成祥夫妻，即便她知道薛二丫是可怜人，她也不愿意记在她名下。<br />\n 薛二丫还有三叔四叔，实在不行还有很多堂叔，实在是轮不到她。<br />\n 吃着饭，姜璃回头找了找薛满和阿宁，瞧见他俩跟着薛小朵一起坐着吃饭，她才回过头继续埋头吃。<br />\n 薛长临看着埋头吃饭的她，和桌上的这些人说道：“日后到了京城，大家若有事可与她商量。”<br />\n 一句话，桌上的人都怔住了，老头子们感觉脸上有些挂不住，但又努力撑着。<br />\n 不管是哪里，宗族之事向来是族中男人负责，长的不行找次子，次子不行能者居之。<br />\n 能者，当然也是从男子中选。<br />\n 薛长临这话像是说，以后薛家宗族之事让姜璃负责，他们这些老头子，脸都火辣辣的。<br />\n 薛长临当然知道这些老爷子脸上挂不住，可没办法，他回到京城之后会很忙，事情堆积得很多，姜璃算是一家子里面能扛事儿的主心骨。<br />\n 再者，既然姜璃答应去了，那她会是太后，即便她年轻，大家也应以她为尊。<br />\n “京城复杂，等到了大家就知道了。”<br />\n 姜璃瞧着这群老头子，她皱了皱眉头，薛长临可没提前跟她说这事儿。<br />\n 但想了想那天赵家秀说的，他们人生地不熟，思索了片刻也没拆薛长临的台，淡淡道：“长临来接大家已经耽搁了很多事情，回去后他会很忙，所以刚去大家有什么事情找我，宗祠之事等忙完了再重新选人。”<br />\n 这话落下，老头子们的脸上才稍微松了一些。<br />\n 薛长临知道他们什么想法，但等都到了京城，他们会习惯的。<br />\n 不同于这些老头子，坐在后一桌的赵家秀听到姜璃也去，整个人都松了口气，心情都愉悦了几分。<br />\n 吃过午食之后，姜璃和赵阿婆她们收拾了一下，顺便聊了聊天。<br />\n 赵阿婆就催着她赶紧回家去，等会儿她们忙完再去找她。<br />\n 姜璃也没有客气，收拾了一下带着锅回家了。<br />\n 回到家里环视着这个院子，很多东西都好安排，但地里的萝卜和白菜，不能让烂在地里吧。<br />\n 村子里她们几家秋收后也都种了不少菜，吃不完。<br />\n 想了想姜璃决定全部收起来，今天先做酸菜，剩下的再说。<br />\n 心想着姜璃就去问薛长临：“你们今天有没有事？没事帮我拔芦菔、割白菜去。”<br />\n 薛长临微微挑眉，“地里那些芦菔和白菜，你要全部收起来？”<br />\n 姜璃摊了摊手，“不然呢，都烂在地里多可惜啊。”<br />\n “收起来我先做两坛子酸菜，剩下的我再看看怎么处。”姜璃边说边去找背篓和镰刀，家中镰刀和背篓不够用，她又让去各家借了一些来。<br />\n 人手一把镰刀，一个背篓分发下去。<br />\n 带着人浩浩荡荡的去了地里。<br />\n 姜璃示范了一下怎么把她的菜完好无损还不带泥的拿起来，怎么把萝卜不弄断拔起来。<br />\n 示范完她就直接把事情交给薛长临他们兄妹三了：“你们三看着收啊，我还有点事情要去忙。”<br />\n 邱老三他们已经卖完回来了，本来之前说是今晚碰头商量事情的，姜璃想着现在恰好可以，便让他们回去喊了一下人。<br />\n 邱村正夫妻俩和邱老三，赵阿婆和赵二哥，还有赵青竹小夫妻俩。<br />\n 大家拿了椅子在后面磨豆腐的棚子里面坐下。<br />\n 姜璃给大家倒了水才坐下说道：“今天喊大家来是有一点小变故，原先我是没准备和小满他们走的，我就想着咱们这一摊子事情也不用交代，我们就继续之前那样做着。”<br />\n “但我不去，小阿宁也不去，没法子，我也只得去。”<br />\n 她说完邱村正说道：“即便不是阿宁的缘故，你也合该去，吃苦的日子过了享福的日子也得去过一过。”<br />\n 闻言姜璃笑了笑，“我还是很舍不得咱们村的，去一段日子，等他们都习惯了，我可能也就回来了。”<br />\n “所以我这个院子，还需要大家帮我照看一二。”<br />\n 赵阿婆看着她说道：“你放心，你走的时候是啥样儿，回来还是啥样儿，我们都帮你看好。”<br />\n 赵氏也附和说：“这个你都不用交代，大家伙会给你看着的。”<br />\n 姜璃笑笑：“那我就先谢谢大伯大娘哥哥们了。”<br />\n “那我就说一下后面的事情，我准备把五香鸡子的配方给你们，我走了之后大家自己按照配方做了去卖。”<br />\n 她刚说完，邱村正就说：“那哪成？我记得你这个方子的料包卖给县城的人价格不菲。”<br />\n 姜璃笑了笑：“给县城的料包价格是不低，但咱们的关系与那县城的人哪里一样。”<br />\n 话中的远近亲疏，大家都听得明白。<br />\n 赵阿婆说道：“即便不是按县城的价格，你也不能说就白送给我们，你合计合计，我们各家按照卖了的给你抽成。”<br />\n 赵阿婆话落，邱村正附和道：“就是，按照阿婆说的，我们每家卖的都分出一部分来，算是给你配方钱。”<br />\n 邱老三和赵老二还有赵青竹他们都附和着。<br />\n 见他们坚持，姜璃说道：“那就保证你们每一颗鸡子都能赚一文，剩下的你们再分点给我。”<br />\n 姜璃自己做了他们两文拿走，因为做得多，所以料包上会省一些，她一个鸡子能赚到近一文，但他们如果一次做的少，那赚头会少一点点。<br />\n 姜璃也不瞒着他们，直说道：“平日里你们从我这里拿去卖，因为大锅煮，所以料上不容易浪费，所以我十颗鸡子差不多是能赚八文九文左右，你们如果做的少，那么可能会少一两文，你们后续可以商量看看，到时候你们是分开各家做，亦或者是合在一起做，你们要是合在一起做，那你们可以来我这边做，灶屋铁锅你们用。”<br />\n 姜璃话落，邱村正就说道：“我们一个鸡子赚到一文也不错了，剩下的利润就当做分成给你。”<br />\n 说完他回头问大家的意见，大家都同意。<br />\n 姜璃笑道：“那哪成，真要分的话，那我就十颗鸡子抽五文。”<br />\n 姜璃说完后便给大家说了配方，以及配方和水的比例，以及大骨汤如何添加等。<br />\n 听姜璃说里面还有添加骨汤都惊了一下，姜璃说道：“其实不添加做出来的也是五香鸡子，但味道没有那么浓香，很多有经验的厨子，是能够尝出来里面都放了些什么的，大家以后做，可以约好在一家买大骨，让便宜些，买来大家分。”<br />\n 姜璃说完又说甜豆浆。<br />\n “甜豆浆没什么特殊配方，就是豆子泡了磨出来，添加麦芽糖，就之前我做的那个竹筒，一斤豆子磨出来滤出十斤豆浆，装十一至十二竹筒，放入麦芽糖，豆子一般泡了肿胀起来，揉搓掉豆皮磨出来的会更细腻，过滤的话纱布就可以，这个只有一个要注意的，就是过滤出来浆汁需要煮，会有假熟，煮沸之后还得至少煮上一刻钟以上，大家尽量多煮一会儿，不然喝了会闹肚子。”<br />\n 她说完之后大家都记下了，姜璃看着他们又说道：“除了这两样，还有个福黎，我之前是每一个集市去卖一次，县城，还有其他地儿的那些贵人都会来买，是四十文一斤，这个东西我听闻只有京城的刘氏会做，这个方子肯定会有人惦记，之前是因为李府的人帮我挡了，所以这个配方我*也说给你们，你们以我的名义去卖，一斤豆子能够做两斤八两至三斤的福黎，所以这个我也就直说了，我要抽一部分钱。”<br />\n 姜璃话落，他们连连说道：“应该抽的。”<br />\n 姜璃继续说：“这个我觉得你们就不要各家都做了去卖了，你们三家一起合着做，一起卖，豆子你们一起出，一斤福黎我抽十文钱。”<br />\n 姜璃只要了四分之一，大家伙听得都怔住了。<br />\n “这……你抽得太少了吧？”<br />\n “现在豆子都是五文钱左右一斤，按说的一斤豆子做出来的福黎可以卖一百多文，你分一半，剩下我们三家分都还挺多的。”<br />\n 说话的是赵二哥，大家都纷纷附和，主要这一斤就四十文啊，这方子的价值太大了，赚头这么多，姜璃是白给他们赚的，哪里能和姜璃去平分。<br />\n “就是，姜娘子，你至少抽走一半。”<br />\n 姜璃闻言笑了笑：“做福黎挺辛苦的，磨豆子也累。”<br />\n 赵阿婆说道：“咱们地里刨食，累还赚不到银子，这算什么累哟。”<br />\n 赵氏也笑了笑说：“姜娘子你就抽一半，剩下的我们三家分。”<br />\n 其他几人也附和，最后事情就这样敲定了下来。<br />\n 姜璃把做豆腐的流程，和如何点豆腐都和他们说了一下。<br />\n 末了姜璃才忽然想起赵家秀这处空缺，想了想还是说道：“小满四婶她走了，这边也空缺了下来，我也不喊新的人来做了，你们商量一下，是三家轮着去卖，还是怎么弄。”<br />\n “我送的那户人家我明日再去问问，问完回来如果还要送我再说。”<br />\n 大家应下说后续去商量，买卖的事情就这么定了，剩下就是姜璃自己的事情。<br />\n 她把家中的鸡和骡子都托付给了赵阿婆帮忙照管，那四块地让邱家帮忙照管，给孟家送料包的事情请了赵青竹。<br />\n 家中的两个石磨他们需要用的话给他们用着，免得再买。<br />\n 所有事情说定，姜璃找薛长临借了笔墨纸砚来，写了字据，按了手印。<br />\n 所有字据一式两份。<br />\n 等他们把事情商量好弄完，地里的他们都背着白菜和萝卜回来了。<br />\n 姜璃要做酸菜，也就没留他们闲聊。<br />\n 薛长临带着人把白菜和萝卜全都拔了回来，堆在院子里满满的一堆。<br />\n 姜璃又去找赵家秀他们借了挑水桶来，让小满带路，喊了会挑水的人去挑水，不会的在家捡菜洗菜。<br />\n 姜璃清洗了几个坛子出来，他看着薛长临说道：“咱们也没什么行李，拉着几个坛子去京城应该不碍事吧？”<br />\n 薛长临回道：“不碍事。”<br />\n 话落姜璃忽然问道：“京城有酸菜吗？”<br />\n 贺铎问：“什么是酸菜？糟菜是有的。”<br />\n 姜璃笑了笑没解释，那便是没有，没有的话，她还是做几坛带上。<br />\n 因为做得多，姜璃便先用白菜和萝卜叶子做，做成整棵的酸菜，到时候要吃拿出来切碎便可以用。<br />\n 姜璃带着他们在院子里洗，洗出满满的几大簸箕才去烧火烧水。', '。')