青椒酿肉

饲犬（都市美食,年下1V1）鸣銮加入书签

不要求学历和技术的普通工作很多，可项嘉不明白，为什么程晋山连续找了五六天，都没碰到一个合适的。 
 “是不是要的工资太高？”她轻声问道。 
 他有工作经验，长得年轻帅气，又有把子好力气，没道理处处碰壁。 
 “跟那没关系。”程晋山低头扒拉米饭，情绪完全不受影响，“两千块钱还高？” 
 “下午还有个面试，睡完午觉再去。”他见项嘉搁下筷子，把剩下的菜汤倒进碗里，搅拌均匀，叁两下吃个精光。 
 最近总是下雨。 
 天像漏了似的，从早下到晚，间或休息一会儿，也闷热得令人喘不过气。 
 后背总是汗津津的，一天要换好几次衣服。 
 下午两点多，项嘉被程晋山叫醒。 
 “我不想去……”她用毯子蒙住脸，困得眼睛都睁不开，“你自己去吧。” 
 “说好了的……”程晋山见她不肯配合，眼神发暗，伸一只手进去给她提神。 
 她不太配合，但也没表现出强烈抗拒。 
 他咬着舌尖，咽下紧张和兴奋，轻轻揉了一会儿，低头钻进毯子。 
 十几天没亲热，动作有些生疏。 
 相应的，带来的刺激也以指数级上涨。 
 “不要了……”项嘉被他亲得乱七八糟，心里更乱，抬脚直蹬结实的肩膀，“程晋山……不要……” 
 程晋山搞不懂她这段时间以来的冷淡，急于用这种方式重新回到战局。 
 他哑声道：“放松。” 
 被他半强迫半诱哄地得逞，大半个小时后，项嘉瘫在床上喘息。 
 “你要迟到了。”她看看手机上的时间，道出事实。 
 “没事，我发个微信说一声。”程晋山坐在床边擦汗。 
 汗珠从后颈坠落，沿着凸起的脊骨，一路下滑到腰际。 
 项嘉伸手接住，抹到他右侧的腰窝里，又戳戳露出来的灰色内裤边。 
 “没爽够？”程晋山心里高兴，连带着眉眼也舒展开，握住她乱动的手，声音里含着笑意，“再招我，我就真不去面试了。” 
 项嘉后知后觉意识到这氛围的暧昧，忙不迭将手抽回，起身换衣服。 
 外面还在下雨。 
 程晋山秉承直男审美，给她买了把折迭伞，透明伞面，里里外外印满粉色樱花。 
 他还贴心地备了雨鞋套，蹲下身给她套上，自己却满不在乎地蹚进水里。 
 “最近暂时不要碰我。”项嘉为刚才的松动而后悔，企图再次拉开距离，“我不喜欢刚才那样。” 
 “真的不喜欢？”程晋山摆明了不信，挑着神气的眉毛低头看她，“还是有别的原因？” 
 他从来都看不懂项嘉，但他有灵敏的直觉。 
 她应该是喜欢的。 
 因为，她的身体恨不得把他吞进去。 
 “……没有。”项嘉有些狼狈，扭过头看向街边的玻璃橱窗，语气生硬，“就是不喜欢。” 
 她编出个蹩脚的理由：“女人……女人都是这样的，这段时间想要，过一段时间又不想。” 
 浓眉渐渐皱起。 
 程晋山分不出她说的是真是假，犹豫了会儿，点头答应：“那行，你什么时候想要，随时开口。” 
 他也不想让她觉得，自己就是馋她身子。 
 拉开点儿距离，从长远来看，说不定是好事，能让她看清他的真心。 
 “那——那还玩那种游戏吗？”程晋山摸摸鼻子，耳朵尖有些发红，“就、就那种……养狗的游戏。” 
 他一说，项嘉就想起他嘴里叼着球、脖子上拴着绳子、蹲在她面前的样子。 
 又凶猛又可爱，眼神里藏着慌张，却不会违背她任何一个荒唐的命令，让她好想摸。 
 她握紧双手，指甲划拉得手心发痒。 
 沉默片刻，还是克制地拒绝了他：“也不玩了，道具可以收起来。” 
 程晋山有些失望。 
 也不是多喜欢那种奇奇怪怪又随时可能暴露的游戏。 
 只因为玩伴是她。 
 而且，他能感觉出来，进入角色之后，她的负面情绪多多少少能释放一些，心情也会变好。 
 “行啊。”他牵着她的手过马路，接下来再也没放开，“都听你的。” 
 他答应得爽快，又让项嘉变得不开心。 
 那种他说要出去找工作时的异样情绪又泛上来。 
 她也说不清楚，到底想要怎样。 
 如果他死缠烂打，非要和她保持亲密的身体关系，她会答应吗？ 
 当然不会。 
 可他痛快退让，又让她觉得——什么喜欢得非她不可的浓烈感情，也不过如此嘛。 
 总有一天，他会把好奇的目光转移到别人身上，他会将无处发泄的欲望，交托给另一个女人。 
 他会发现，别的女人比她有趣、可爱、天真、干净，也能给予相等的、甚至更多的正面回馈。 
 出乎意料的，这场迟到的面试竟然十分顺利。 
 成熟小区门口的便利店，规模不大，但五脏俱全，既有各类商品，又供应包子、茶叶蛋、关东煮、饮料和快餐。 
 前任店员急着回老家结婚，老板再叁确定程晋山可以立刻上班，手脚麻利，又会操作收银机，便对他带家属上班的事睁一只眼闭一只眼。 
 一个月工资叁千，比他预计的还多一千。 
 便利店带一长排吧台，对面是家挺文艺的书店，门前种满花草，窗景不错。 
 挺适合项嘉坐，也方便他紧迫盯人。 
 程晋山喜出望外，拉着项嘉进来感受环境。 
 项嘉满头雾水，弄明白他的用意，神情变得怔怔的。 
 “程晋山，你……”这几天的恍惚演变成酸涩，她表情复杂地看着他，半晌憋出一句话，“你脑子有毛病吗？” 
 她又不是离不开爸爸妈妈的幼儿园小朋友，谁会带成年人一起上班啊？ 
 程晋山“啧”了一声，自动忽略她的人身攻击，兴冲冲道：“我问过了，白班是早上九点到下午叁点，晚班是叁点到晚上九点，我和另外一个同事轮换。这样挺好，还能腾出时间陪你出去玩。” 
 找到新工作，应该好好庆祝。 
 项嘉难得有心情下厨，买了斤五花肉，交代程晋山剁成馅。 
 她不太喜欢吃绞肉机绞出来的馅，总觉得没有自己剁的好吃。 
 程晋山很有动力，剁得案板“笃笃”响。 
 肉馅加盐、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、白糖、葱姜末，沿顺时针搅拌上劲。 
 为了避免干柴，打入一个鸡蛋，再加一勺食用油。 
 挑肉厚一些的长青椒，切掉头部，把里面的辣椒籽抠出，清洗干净。 
 接下来，用筷子将肉馅一点一点塞进去。 
 这个过程考验耐心，程晋山也跟着动手，俩人一起忙活了十多分钟。 
 封口处蘸少许干淀粉，避免肉馅外溢。 
 盐、白糖、料酒、生抽、水，调出大半碗料汁。 
 起油锅，小火慢慢将青椒两面都煎出虎皮，表皮微微发黄发黑，却没到焦糊的地步。 
 锅里渐渐散发出肉香和辛辣气味。 
 这时候再把调好的料汁倒进去，盖上锅盖慢炖十分钟，中间不时推动青椒，保证均匀入味。 
 等到汤汁黏稠，这道青椒酿肉就可以盛出来享用。 
 无论拌米饭还是就馒头，都是下饭神器。 
 既然嘴巴没了另一项用处，程晋山也就放开肚皮享用辣椒。 
 一口气吃了十几个，辣得直灌凉茶。 
 他打开电风扇，开到最高档，对着高速运转的扇叶晾舌头，傻气又好笑。 
 项嘉没忍住，掏出手机，对着他拍了张照片。 
 “咔嚓”一声，音效忘记关。 
 两个人大眼瞪小眼。 
 项嘉压住逃跑冲动，若无其事地将手机转向开满向日葵的小花园，“咔嚓”又照一张。 
 第二天早上，程晋山带着“准老婆”走马上任。 
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