第78章
('可惜没有省城到果城的动车，要等到两千年后果城才有动车出现。所以现在出个门真没几十年后方便，再有钱也得老老实实在路上跑几天。<br />\n“梦知，这里。”<br />\n来接张梦知的是姐夫夏大勇。<br />\n他在站外拼命挥手特别引人瞩目，张梦知一出来就看到他了。<br />\n“姐夫。”<br />\n张梦知坐到三轮车后面，手上的行李也一并放在座位上。<br />\n“饿了吧，给。”夏大勇把一包吃的塞小舅子手中。<br />\n“谢谢姐夫。”<br />\n刚下火车肚子就呱呱叫，手上的食物又飘着香气，张梦知迫不及待地吃了起来。<br />\n“这饼是你姐煎的，里面还加了鸡蛋。现在吃点垫垫肚子，等回去有大餐吃。”<br />\n夏大勇在前面拼命蹬着三轮车，还不忘告诉小舅子回家后就有好东西吃了。<br />\n“谢谢姐夫。”两张鸡蛋饼下肚，张梦知也没觉得饿了，有了气力和姐夫搭话。<br />\n“对了，你去首都玩得怎么样？是不是我们在电视里见到的一样好看？”<br />\n张家和夏家这两年都买了电视，因此在电视里见过首都和世界上最大的广场。<br />\n“比电视里漂亮。”<br />\n张梦知实话实说，有些东西电视是无法展现出来的，只有亲眼去看才能发现它的伟大。<br />\n“真想去首都玩啊！可惜太远了。”<br />\n夏大勇感叹道。<br />\n“以后就好了，到时咱们坐飞机。”<br />\n张梦知还真有带家人去首都玩的想法，反正有住处不用住宾馆，多玩几天也能玩得尽兴。<br />\n第49章<br />\n“那感情好, 我还没见过飞机呢！”<br />\n夏大勇在前面嘴巴都笑得合不拢嘴，不管是不是小舅子说来安慰自己的，这话他听着就高兴。<br />\n“以后会见到的。”<br />\n张梦知想到老家的飞机要两千年以后才有, 九几年想坐飞机的话得去省城和山城。<br />\n虽然也要坐很久的汽车，但是也比坐好几天的火车强。<br />\n“哥哥。”<br />\n三轮车骑进小院，张梦鱼立即从屋子里跑出来。<br />\n“小鱼，这一个月在家乖吗？”<br />\n张梦知看到妹妹这个时间在家，就知道她请假了。 <br>\n\t\t\t', '\t')('\n作为大学生, 她考上了和哥哥一样的大学, 不过专业比张梦知的难，所以平时吃住都在学校。<br />\n“我可乖了，这个月的月考我还得了班上的前三呢！”<br />\n张梦知一脸骄傲地抬起头, 班级前三全校前十，这个成绩也就比她哥差一点。老师说了只要她不出意外, 大学毕业后还能继续读研。<br />\n“真捧。我妹就是厉害。”<br />\n张梦知夸道。<br />\n“嘿嘿，哥哥你这次回来有给我带礼物吗？”<br />\n张梦鱼这一个月老期待了, 首都的礼物和其他地方的礼物是不一样的。<br />\n“有啊, 等吃了饭再说。”<br />\n张梦知拍了拍妹妹的头, 在夏大勇停好三轮车后，与他一起进了屋。<br />\n“回来了。”<br />\n张妈妈手上拿着毛衣在打，旁的堂姑也一样在打着毛裤。<br />\n“妈, 姑，我回来了。我爸呢？姐呢？还有两个外甥呢？”<br />\n张梦知一个也没落下，全都问到了。<br />\n“你爸还没下班, 还要待一会儿。你姐在厨房切肉，你两个外甥也还没放学，等下他们都回来了。”<br />\n张妈妈一个个回答, 半点也不敷衍。<br />\n“哦，我忘记了今天不是周末，小雨小霜要上学。”<br />\n张梦知恍然大悟。<br />\n至于张梦瑶和夏大勇为什么没上班，这就不得不提最近一些工厂因为经营和经济不善，厂里开始大裁员。<br />\n本来以夏大勇和张梦瑶工作能力和人脉关系，就算裁也裁不到他们头上。只是张梦知不想他们再打工赚辛苦钱。而且就算现在不裁，过几年他们还是要离开工厂的。<br />\n还不如早早出来另寻出路，免得大裁员时没了工作就如同天塌了。<br />\n为了这个姐姐，他把卤菜和麻辣烫的店面分了出来，让姐姐和姐夫去做。<br />\n以后果城的卤菜和麻辣烫就成张梦瑶的嫁妆了，这让夏老婆子差点气死。<br />\n张梦瑶眼看着就要成富婆，夏家愣是一点好处都没占成。而且娘家在她出嫁这么多年后还补嫁妆，谁家姑娘有这样的福气啊？<br />\n偏偏张梦瑶一家过好日子，却跟他们母子没关系，换成谁都得难受。<br />\n就算夏母想掺一脚，却因为是张梦瑶的嫁妆，她什么也做不了，不然就得被人戳脊梁骨。<br />\n夫妻俩好歹也是老板和老板娘，一天不去也没什么事，员工都在呢！<br />\n卤料和麻辣烫的配料都是提前准备好的，也不担心被人偷学了去。就算偷学也没事，大家都认准了他们的卤菜店和麻辣烫，换一家可不一定有张家的好吃，甚至连卫生也得不到保障。<br />\n张氏食品店的卫生在他们市可是出了名的好，就连食材也都是最好的。张氏买菜从没避着人，大家都能看得到的。甚至买菜和买肉的店铺，还是他们认识老板，平时自己也在那些地方买菜买肉。<br />\n只要张氏购买的食材不新鲜，当天就能爆出来，甚至还有人知道张梦知的住处，立即就有人打小报告了。都等不到食材进店，便会被拦下来。<br />\n而且厨房和备菜区都是透明的，客人站在外面都能看到里面的工作人员工作情况。 <br>\n\t\t\t', '\t')('\n洗碗工洗碗都是先洗两遍后用水冲，比自己家洗得还干净呢。<br />\n饭桌上你也看不到油腥子，为了让大家可以更直观的闻到食物的味道，不管是快餐店还是高档酒楼，张梦知都没有使用重味的香水，顶多在大堂或是包间里放点苹果鲜花充当香水了，这样淡淡的香味根本不会影响食物的香气。<br />\n特别是鱼虾，都是现杀现煮，没有杀好放冰柜一说。<br />\n这么多年张氏都保持着最高标准来做食物，因此在果城深受大家的喜爱。<br />\n张梦知甚至怕下面的人阳奉阴违，所以他经常突击检查，就连省城和山城都一样。<br />\n下面的员工在这种情况下，谁敢作死不照着标准执行呢？要知道张氏的待遇比国企也不差什么了。<br />\n这个时候要是有人犯傻，立即就会有人阻止。因为老板说了，如果看见不举报和阻止，就和对方同罪要连坐的。<br />\n连坐一出，那更没人敢这么干了。<br />\n看似不合理，可为了补偿，发现一例的奖金就相当于员工一年的工资了。<br />\n在大棒和大枣的双重刺激下，那些悄悄搞事的人很快就消失了。<br />\n张梦知向来是说话算话，只要接到举报就暗查，查出来犯事的人受罚赔偿滚蛋，然后举报者也拿着奖励高高兴兴干活。<br />\n这世上没有什么是钱不能解决的事，如果有那说明你钱给得不够多。<br />\n饭后张梦知与家人短暂地聊了下天，就换了一套衣服悄悄去自己的店铺抽查了。<br />\n他给自己贴了个假胡子，戴上帽子还化了个妆，再把衣服一换，就成了一名有点气质的中年人。<br />\n张梦知不会傻到给人通风报信的机会，所以每次都是突击检查啊，而且他还做了变装。检查出来后也不吭声，等所有的店面检查完才通报，这样就算有人要通风报信都来不及了。<br />\n都检查完了，通风报信也没用了啊！<br />\n幸好他离开这个月，夏东海把果城的店管理得很好。<br />\n“师父，你又来。”<br />\n夏东海看着和师父完全不一样的中年人抹了把脸，上次还扮女人，这谁能防得住啊！<br />\n关键是他师父还放得开，连女人都扮上了，更不要说其他人了。也不知道师父是怎么做到变装后完全和原本长相不同的，看看他脸上还有皱纹呢！<br />\n“哼，只要你们好好做事，就算我突击检查也不用担心啊！”<br />\n张梦知没有除掉伪装，而是认认真真地对徒弟说道。<br />\n“我知道，就是你老突击检查，害得大家神经一直绷着是不是不太好啊？”<br />\n夏东海倒没怪自己师父抽查的事，毕竟他也经常抽查，就怕下面的人乱来。<br />\n“要是检查出来有人以次充好，那才叫不好呢！行了，咱们师徒去吃顿饭，正好听听你的汇报。”<br />\n张梦知带着徒弟出去吃，没在店里吃就怕让员工们紧张。<br />\n“是。”<br />\n夏东海把重要的文件锁起来后，就跟张梦知出去吃了。<br />\n虽然他们酒楼和快餐店的食物很好吃，可果城也有这么大，总是有能人的。有些人他不太擅长做菜，但是在小吃方面张梦知也得甘拜下风。<br />\n比如他们现在去吃的这家米粉店，他们的米粉就做得极好，就算是张梦知偶尔也会来尝一尝。 <br>\n\t\t\t', '\t')('\n用猪骨、牛骨和羊骨，再加上三头一起熬的骨头汤做汤头，米粉也是用米做成的。烫熟后，把臊子舀在粉上，又用骨头汤淋在上面。撒上韭菜，如果喜欢油汗的再加上一个油干冒在里面，一碗香喷喷的米粉就好了。<br />\n“老板来两个大碗羊肉米粉，再加两个油干冒上面。” <br>\n\t\t\t', '\t')