('桑回也给出了极高的评价:“如果收获的豆子多,那豆浆比兽奶容易获得啊。”<br />\n白峡也嚷嚷着:“是的是的!我敢保证,没有人会抗拒得了这个味道!”<br />\n秋芦捧着碗,一口口喝得停不下来,眼睛亮晶晶的,琢磨着:要是我以后多磨些豆浆出来,在部落里肯定不愁换!说不定还能把我和父亲的口粮换出来呢!<br />\n闻择把自己那碗豆浆喝光,唇齿留香,肚子暖烘烘的,浑身熨帖。<br />\n卓穆问他:“接下来要做什么?”<br />\n闻择笑道:“你帮我把豆浆倒到这个大陶盆里面。”<br />\n卓穆:“好。”<br />\n他力气大,那么重的石锅,被他一下子端起来,倒出豆浆。<br />\n闻择取了卤水来,点豆腐。<br />\n“卓穆,你帮我不停搅拌。”<br />\n“行。”<br />\n两人配合着,大陶盆里的豆浆,随着卤水的倒入,很快变成了一块块的豆腐粒!<br />\n桑回他们目瞪口呆:“还能这样?”<br />\n“这个白白的,就是豆腐吗?”<br />\n“豆浆都那么好喝了,豆腐肯定特别好吃!”白峡说着,还咽了咽口水。<br />\n闻择笑眼弯弯:“这个其实是豆腐脑,一会儿我给大家盛一点出来尝尝,和豆浆是不一样的味道。”<br />\n柏灵积极响应:“好啊好啊!”<br />\n点好豆腐,闻择给每人盛了一勺嫩白的豆腐脑。<br />\n“今天我没做咸卤,大家就往里面兑点糖浆,吃点甜豆腐脑吧。”他说。<br />\n桑回问:“那豆腐脑是甜的还是咸的更好吃?”<br />\n闻择想起上辈子的“甜咸大战”,不禁笑道:“每个人口味不一样,我更爱吃咸的。”<br />\n离水一脸认真:“以后有机会,一定要尝尝你做的咸豆腐脑。”<br />\n闻择说好。<br />\n甜的豆腐脑,也得到了大家一致的好评。<br />\n山洞外面的空地上,萦绕着豆香。<br />\n品尝豆腐脑,没耽搁大家干活。<br />\n闻择又取了大块麻布过来,垫在有缝隙的木盒子底部,然后把豆腐脑都倒进去,扯起麻布边缘,将豆腐脑包好。<br />\n然后几个人一块,先是用手压了压里面的水。<br />\n之后,他让兽人帮他抬了洗净的石块过来,压在布袋子上面,继续挤压水分。<br />\n到了这步,便需要等了。 <br>\n\t\t\t', '\t')('\n闻择见天色不早,便开始料理晚饭。<br />\n他说请大家吃豆腐菜,其他的菜也不能少做,还有米,也准备煮一些,给大家尝尝。<br />\n桑回他们是带着食材过来的,比如鸟蛋、茎块、兽肉,让闻择都用他们的。<br />\n小小的灶台边,围了好几个亚兽人,高高兴兴、热热闹闹地忙活着。<br />\n米饭蒸好、大部分的菜也做好时,豆腐压得差不多了。<br />\n闻择让卓穆把石头搬下去,他慢慢掀开沾在豆腐表面的麻布,露出了里面一整块豆腐来。<br />\n随着他的动作,软软的豆腐,一弹一弹,颤巍巍的。<br />\n秋芦紧跟着他,欣喜地“哇”了一声。<br />\n“好漂亮啊!豆香也好闻!”<br />\n其他人也好奇地凑了过来,连连惊叹:“豆腐脑很嫩,豆腐应该也一样吧?”<br />\n“这个豆腐是不是能直接吃了?”<br />\n闻择说:“对。”<br />\n他取了干净的小刀,不费力气,就能将豆腐划成一块块的,看起来十分解压。<br />\n然后,他挖起其中一块豆腐,给大家分了。<br />\n所有人的评价是一样的:“好吃!!”<br />\n“我感觉我干吃,都能吃下去一大块!”<br />\n闻择哈哈笑道:“干吃多单调啊,等着,我给你们做煎豆腐和麻婆豆腐!”<br />\n他先烧热了石锅,倒了油,把切成小块、裹了淀粉和鸟蛋液的豆腐,一颗颗放下去,拿筷子小心翻面,用热油煎得两面金黄。<br />\n煎豆腐的酱汁,是他自己调的,里面加了盐、须须头碎米、花生碎、蒜末等,香气扑面,闻着就爽口开胃。<br />\n把酱汁倒进锅中,和煎豆腐一块,煮到浓稠。<br />\n出锅前,他还洒了一些韭菜末,激发出更浓厚的香味。<br />\n这道色香味俱全的煎豆腐,已经把所有人馋得口水直流。<br />\n等闻择做起“麻婆豆腐”,大家才明白,闻择刚刚留手了!<br />\n锅里放油,他先炒的肉沫,因为选用的是肥瘦相间的兽肉,炒肉沫的味道,能把人给香迷糊;<br />\n然后,他又用了辣椒、花椒调味!<br />\n这两样食材多霸道呢,所有人都在打喷嚏!却没一个人舍得离锅远一点的!<br />\n等炒出红油后,闻择才把煮过的小小豆腐块,倒进锅中,小心翻炒。<br />\n他再次加入盐、蜜糖等调料,还往里面加了一碗淀粉水。<br />\n豆腐裹上了鲜红的料汁,在石锅里面咕嘟咕嘟煮着,汤汁不久就变得浓稠。<br />\n可想而知,吸饱了汤汁滋味的豆腐,该有多么美妙! <br>\n\t\t\t', '\t')('\n麻婆豆腐同样是快手菜,闻择尝了口咸淡,眼睛都亮了。<br />\n他将其盛出来,招呼大家:“快快,拿筷子!都来尝尝!”<br />\n印河虽然年纪最小,干饭却是最积极,喊道:“来了来了!”<br />\n大家笑出了声,不和他抢,他顺利吃到了第一口。<br />\n“啊!”<br />\n“当心烫!”<br />\n他和闻择,同时出声。<br />\n印河拧着俊俏的小脸儿,嘴巴张开,不停地往外哈气,被烫到了,也不肯把豆腐吐出来。 <br>\n\t\t\t', '\t')